-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: S. Barbut
المصدر: Poultry Science, Vol 102, Iss 10, Pp 102914- (2023)
مصطلحات موضوعية: breadcrumb, poultry meat, texture profile, turkey, water holding, Animal culture, SF1-1100
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: S. Barbut
المصدر: Poultry Science, Vol 102, Iss 6, Pp 102387- (2023)
مصطلحات موضوعية: dairy proteins, plant proteins, poultry meat, texture, turkey, Animal culture, SF1-1100
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: L. Bean-Hodgins, M. Mohammadigheisar, A.M. Edwards, C. Wang, S. Barbut, E.G. Kiarie
المصدر: Journal of Applied Poultry Research, Vol 31, Iss 1, Pp 100228- (2022)
مصطلحات موضوعية: antibiotics, breast weight, broiler, gut health, myopathy, performance, Animal culture, SF1-1100, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: J. Sanchez, S. Barbut, R. Patterson, E.G. Kiarie
المصدر: Poultry Science, Vol 100, Iss 8, Pp 101219- (2021)
مصطلحات موضوعية: broiler, growth performance, fiber and multienzyme, gastrointestinal ecology, turkey, Animal culture, SF1-1100
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
6دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
7دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
8
المؤلفون: J.P. Pathirajah, S. Balamurugan, L. Arvaj, J. Weiss, S. Barbut
المصدر: Journal of food protection. 85(11)
مصطلحات موضوعية: Biofilms, Food Microbiology, Colony Count, Microbial, Stainless Steel, Microbiology, Listeria monocytogenes, Bacterial Adhesion, Food Science
-
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10
المؤلفون: B M, Bohrer, M, Izadifar, S, Barbut
المصدر: Meat Science. 195:109011
مصطلحات موضوعية: Meat Products, Meat, Cooking, Cellulose, Food Science