-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: S. Osolina, O. Antipina
المصدر: Harčova Nauka ì Tehnologìâ, Vol 17, Iss 4 (2023)
مصطلحات موضوعية: pumpkin seed paste, nutritional value, cranberry, viburnum, sea buckthorn, sensory properties, Agriculture, Technology
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: A. Kapustian, N. Cherno, K. Naumenko, L. Gural, S. Osolina
المصدر: Harčova Nauka ì Tehnologìâ, Vol 17, Iss 2 (2023)
مصطلحات موضوعية: functional foods, ingredients, regulation, claims, postbiotics, safety, Agriculture, Technology
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
4دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.