-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: LV Mei, ZHAO Yue, ZENG Wen-ying, WANG Di, XU Bo, YAO Yan, SONG Hui-min, XUE You-lin
المصدر: Liang you shipin ke-ji, Vol 29, Iss 1, Pp 55-61 (2021)
مصطلحات موضوعية: potato powder, noodles, texture, microstructure, gluten, potato starch, gluten network, Food processing and manufacture, TP368-456, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
Relation: http://lyspkj.ijournal.cn/lyspkj/article/abstract/20210108?st=article_issue; https://doaj.org/toc/1007-7561
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Xia, Kun-kunAff1, Aff2, Shen, Jian-xin, Huang, Ze-bing, Song, Hui-min, Gao, Ming, Chen, De-jieAff2, Aff4, Zhang, Shui-jun, Wu, JieAff1, Aff2, Aff3, Aff4
المصدر: Acta Pharmacologica Sinica. 40(3):410-417
-
3دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
4
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Song, Hui Min, Xu, Lin Yu
المصدر: Stochastic Environmental Research and Risk Assessment. July 2011 25(5):713-719
-
6دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
7دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
8دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.