المؤلفون: Aguilera Curiel, Mª Ángeles

المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia

مرشدي الرسالة: López Tamames, Elvira, Riu Aumatell, Montserrat

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Enologia, Enología, Wine and wine making, Vins escumosos, Vinos espumosos, Sparkling wines, Saccharomyces cerevisiae, Antioxidants, Antioxidantes, Productes derivats, Productos derivados, By-products, Ciències de la Salut

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/399910

المؤلفون: González Royo, Elena

المساهمون: University/Department: Universitat Rovira i Virgili. Departament de Bioquímica i Biotecnologia

مرشدي الرسالة: Zamora Marín, Fernando

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Canvi Climátic, Vins Escumosos, Vins Negres, Cambio Climático, Vinos Espumosos, Vinos Tintos, Climatic Change, Sparkling Wines, Red Wines

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/296437

المؤلفون: BARRIE, SUSIE

المصدر: Decanter; Aug2024, Issue 301, p124-128, 5p, 31 Color Photographs

مصطلحات موضوعية: SOUR cherry, SPARKLING wines, WINE ratings, STONE fruit, WHITE wines

المؤلفون: PURSEHOUSE, CLIVE

المصدر: Decanter; Aug2024, Issue 301, p88-92, 5p, 6 Color Photographs

مصطلحات موضوعية: FRENCH wines, WINE aging, SPARKLING wines, WHITE wines, FRUIT wines, VINEYARDS, HONEY

المؤلفون: WU, SYLVIA

المصدر: Decanter; Aug2024, Issue 301, p24-30, 5p, 8 Color Photographs, 1 Map

مصطلحات موضوعية: FORTIFIED wines, SPARKLING wines, ORGANIC farming, CULTIVARS, DRY farming, WINE making, WINE districts

المؤلفون: STIMPFIG, JOHN

المصدر: Decanter; Aug2024, Issue 301, p32-36, 5p, 5 Color Photographs

مصطلحات موضوعية: SPARKLING wines, WINE industry, WHITE wines, FRUIT flavors & odors, TABLE grapes

المؤلفون: DeSimone, Mike, Jenssen, Jeff

المصدر: Robb Report; Aug2024, Vol. 48 Issue 6, p32-35, 4p, 4 Color Photographs

مصطلحات موضوعية: SPA towns, PREPARED foods, SPARKLING wines, PINOT gris, RYE whiskey

People: ODOM, Lamar, 1979-

المؤلفون: DeBord, Matthew

المصدر: Huntington Quarterly; Summer2024, Issue 126, p10-13, 4p

مصطلحات موضوعية: SPARKLING wines, PROSECCO, CAVA, CHAMPAGNE

الشركة/الكيان: MIONETTO SpA

المؤلفون: Himelfarb, Ellen

المصدر: Woman & Home; Jun2024, Issue 298, p168-171, 4p, 13 Color Photographs

مصطلحات موضوعية: WINES, TASTE testing of food, SPARKLING wines, EGGPLANT, AGRICULTURE, CORK

المؤلفون: SZMUK, IRA

المصدر: Decanter; Jun2024, Issue 299, pSp(92)-Sp(98), 6p, 10 Color Photographs, 1 Map

مصطلحات موضوعية: WALKING tours, WINES, TOURS, SPARKLING wines, COOKING education, CHILDREN'S art, RED wines