يعرض 1 - 1 نتائج من 1 نتيجة بحث عن '"SUN Xingrong, BIAN Jingyang, LIU Linshuai, SHAO Kai, LIU Kai, LAI Yongcai, LI Jie, FENG Peng, CHE Ye, JIN Ling, GU Xin, WEI Lianhui"', وقت الاستعلام: 0.71s تنقيح النتائج
  1. 1
    دورية أكاديمية
    Characterization of Volatile Compounds in Different Colored Rices before and after Cooking by Headspace-Gas Chromatography-Ion Mobility Spectrometry

    المؤلفون: SUN Xingrong, BIAN Jingyang, LIU Linshuai, SHAO Kai, LIU Kai, LAI Yongcai, LI Jie, FENG Peng, CHE Ye, JIN Ling, GU Xin, WEI Lianhui

    المصدر: Shipin Kexue, Vol 44, Iss 10, Pp 332-340 (2023)

    مصطلحات موضوعية: rice, headspace-gas chromatography-ion mobility spectrometry, volatile profile, Food processing and manufacture, TP368-456

    وصف الملف: electronic resource

    Relation: https://www.spkx.net.cn/fileup/1002-6630/PDF/2023-44-10-041.pdf; https://doaj.org/toc/1002-6630

    URL الوصول: https://doaj.org/article/4c189a8f37dc4a3e8f74c6f307e45cde

    Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء