-
1دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
2دورية أكاديمية
المؤلفون: MERISTICA, Glusi Ladyani, GUMILAR, Jajang, SURADI, Kusmajadi
المصدر: Scientific Papers Series Management, Economic Engineering in Agriculture & Rural Development; 2019, Vol. 19 Issue 4, p191-194, 4p
مصطلحات موضوعية: LACTOBACILLUS plantarum, FUNCTIONAL foods, LACTIC acid bacteria, SAUSAGES, MEAT, FERMENTATION
-
3دورية أكاديمية
المصدر: Lucrări Ştiinţifice: Seria Zootehnie; 2019, Issue 72, p137-142, 6p
مصطلحات موضوعية: TEA extracts, MEAT, MICROBIOLOGY
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Wulandari, Eka, Yurmiati, Husmy, Subroto, Toto, Suradi, Kusmajadi
المصدر: Lucrări Ştiinţifice: Seria Zootehnie; 2019, Issue 72, p43-46, 4p
مصطلحات موضوعية: LACTIC acid bacteria, RABBIT meat
-
5دورية أكاديمية
المصدر: Scientific Papers. Series D. Animal Science; 2017, Vol. 60, p284-287, 4p
مصطلحات موضوعية: RABBIT breeds, RABBIT breeding, MEAT, BODY weight, ANIMAL weaning
-
6دورية أكاديمية
المصدر: Scientific Papers. Series D. Animal Science; 2017, Vol. 60, p262-264, 3p
مصطلحات موضوعية: RABBITS, ANIMAL carcasses, FEMALES, MALES, MUSCLES
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Suradi, Kusmajadi, Wulandari, Eka, Permatasari, Indah
المصدر: Scientific Papers. Series D. Animal Science; 2015, Vol. 58, p339-341, 3p
مصطلحات موضوعية: MEAT storage, FRUIT juices, LIME (Fruit), PH effect, MARINADES