-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Chiou, Bor-SenAff1, IDs10924024032955_cor1, Cao, Trung, McCaffrey, Zach, Bilbao-Sainz, Cristina, Wood, Delilah, Glenn, Greg, Orts, William
المصدر: Journal of Polymers and the Environment: formerly: `Journal of Environmental Polymer Degradation'. :1-13
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Maida, Alan, Bilbao-Sainz, Cristina, Karman, Andrew, Takeoka, Gary, Powell-Palm, Matthew, Rubinsky, Boris
المصدر: Foods. 12(22)
مصطلحات موضوعية: bovine milk, isochoric freezing, microbial inactivation, protein denaturation, shelf-life, thermal pasteurization, volatile compounds
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://escholarship.org/uc/item/6hd0r6mb
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Bilbao-Sainz, Cristina, Millé, Angéle, Chiou, Bor-Sen, Takeoka, Gary, Rubinsky, Boris, McHugh, Tara
المصدر: In Postharvest Biology and Technology May 2024 211
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Lobera, Josep, García Sainz, Cristina
المصدر: Quaderns de psicologia. International journal of psychology; Vol. 16, Núm. 1 (2014): "Género, nuevos retos teórico-metodológicos"; p. 213-226
وصف الملف: application/pdf
Relation: https://www.raco.cat/index.php/QuadernsPsicologia/article/view/10.5565-rev-psicologia.1193/381107
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Zhao, Yuanheng, Bilbao-Sainz, Cristina, Wood, Delilah, Chiou, Bor-Sen, Powell-Palm, Matthew J, Chen, Liubiao, McHugh, Tara, Rubinsky, Boris
المصدر: Foods (Basel, Switzerland). 10(5)
مصطلحات موضوعية: browning, isochoric freezing, potato, texture, Food Sciences
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://escholarship.org/uc/item/4154t0ds
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Lou, Leo, Bilbao-Sainz, Cristina, Wood, Delilah, Rubinsky, Boris
المصدر: In Innovative Food Science and Emerging Technologies June 2023 86
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: García Sainz, Cristina
المصدر: Papers: revista de sociologia; 1998: Núm.: 54 Miscel·lani; p. 219-224
وصف الملف: application/pdf
-
8دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Melero, Ignacio, Villalba-Esparza, María, Recalde-Zamacona, Borja, Jiménez-Sánchez, Daniel, Teijeira, Álvaro, Argueta, Alan, García-Tobar, Laura, Álvarez-Gigli, Laura, Sainz, Cristina, Garcia-Ros, David, Toledo, Estefanía, Abengozar-Muela, Marta, Fernández-Alonso, Mirian, Rodríguez-Mateos, Mariano, Reina, Gabriel, Carmona-Torre, Francisco, Quiroga, Jorge Augusto, Del Pozo, Jose L., Cross, Amy, López-Janeiro, Álvaro, Hardisson, David, Echeveste, José I., Lozano, Maria D., Ho, Ling-Pei, Klenerman, Paul, Issa, Fadi, Landecho, Manuel F., de Andrea, Carlos E.
المصدر: In Chest November 2022 162(5):1006-1016