المؤلفون: Maryniak, Natalia Zofia, Mancino, Matteo, Sztuk, Tiffany Kirkaldy Spaanager, Gao, Yumei, Sancho, Ana Isabel, Hansen, Egon Bech, Bøgh, Katrine Lindholm

المصدر: In Food and Chemical Toxicology July 2024 189

المؤلفون: Ballegaard, Anne-Sofie Ravn, Sancho, Ana Isabel, Zhou, Cui, Knudsen, Niels-Peter Hell, Rigby, Neil Marcus, Bang-Berthelsen, Claus Heiner, Gupta, Shashank, Mackie, Alan Robert, Lübeck, Mette, Pilegaard, Kirsten, Bøgh, Katrine Lindholm

المصدر: In Food and Chemical Toxicology December 2023 182

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

المؤلفون: Liguori, Biase, Sancho, Ana Isabel, Poulsen, Morten, Bøgh, Katrine Lindholm

المصدر: Liguori, B, Sancho, A I, Poulsen, M & Bøgh, K L 2022, Novel foods : allergenicity assessment of insect proteins . E F S A Journal, vol. 20, S2 edn, European Food Safety Authority . https://doi.org/10.2903/j.efsa.2022.e200910

مصطلحات موضوعية: Insects, Allergenicity assessment, Black soldier fly, Alternative proteins, Hermetia Illucens, Novel food

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1202::98cddb43a2a40a7d4b13ef14c2e9fc86
https://orbit.dtu.dk/en/publications/4fd88588-2a7e-44c9-9a6b-83b7be2c78c5

المؤلفون: Maryniak, Natalia Zofia, Stage, Mette Halkjær, Ballegaard, Anne‐Sofie Ravn, Sancho, Ana Isabel, Hansen, Egon Bech, Bøgh, Katrine Lindholm

المصدر: Molecular Nutrition & Food Research; Jan2023, Vol. 67 Issue 2, p1-14, 14p

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

المؤلفون: Mishra, Ankita, Sancho, Ana Isabel, Bøgh, Katrine Lindholm

المصدر: In Reference Module in Food Science 2016