-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Antoniassi, Rosemar, Freitas, Sidinea Cordeiro de, Silva, Tania dos Santos, Santiago, Manuela Cristina Pessanha de Araujo, Wilhelm, Allan Eduardo, Junqueira, Nilton Tadeu Vilela
المصدر: Revista Brasileira de Fruticultura. January 2020 42(6)
مصطلحات موضوعية: Macauba, total dietary fiber, sugars, mesocarp, kernel
وصف الملف: text/html
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Carrão-Panizzi, Mercedes Concórdia, Silva, Bruna dos Santos, Leite, Rodrigo Santos, Godoy, Ronoel Luiz de Oliveira, Santiago, Manuela Cristina Pessanha de Araujo, Felberg, Ilana, Oliveira, Maria Cristina Neves de
المصدر: Pesquisa Agropecuária Brasileira. January 2019 54
مصطلحات موضوعية: Glycine max, aglucone, breeding line, glucoside, oil, protein
وصف الملف: text/html
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Nascimento, Roberto de Paula do, Rizzato, Julia Soto, Polezi, Gabriele, Moya, Amanda Maria Tomazini Munhoz, Silva, Milena Ferreira, Machado, Ana Paula da Fonseca, Franchi Junior, Gilberto Carlos, Borguini, Renata Galhardo, Santiago, Manuela Cristina Pessanha de Araújo, Paiotti, Ana Paula Ribeiro, Pereira, José Aires, Martinez, Carlos Augusto Real, Marostica Junior, Mario Roberto
المصدر: In Food Bioscience June 2023 53
-
4دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
5
المؤلفون: Braga, Elaine Cristina de Oliveira, Pacheco, Sidney, Santiago, Manuela Cristina Pessanha de Araujo, Godoy, Ronoel Luiz de Oliveira, Jesus, Monalisa Santana Coelho de, Martins, Víctor de Carvalho, Souza, Marcelo da Costa, Porte, Alexandre, Borguini, Renata Galhardo
المصدر: Brazilian Journal of Food Technology, Volume: 26, Article number: e2022130, Published: 19 JUN 2023
مصطلحات موضوعية: Carotenoid, Pigments, Licopeno, Pigmentos, Phenolic acid, Lycopene, Ácido fenólico, Myrtaceae, HPLC-PDA, CLAE-DAD, Ascorbic acid, Ácido ascórbico, Carotenoide
وصف الملف: text/html
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______608::236bde410d9a9cdeec771310248c0784
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1981-67232023000100418&lng=en&tlng=en -
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Nascimento, Roberto de Paula do, Rizzato, Julia Soto, Polezi, Gabriele, Moya, Amanda Maria Tomazini Munhoz, Silva, Milena Ferreira, Machado, Ana Paula da Fonseca, Franchi Junior, Gilberto Carlos, Borguini, Renata Galhardo, Santiago, Manuela Cristina Pessanha de Araújo, Paiotti, Ana Paula Ribeiro, Pereira, José Aires, Martinez, Carlos Augusto Real, Marostica Junior, Mario Roberto
المصدر: In Food Bioscience June 2023 53
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Martins, Víctor de Carvalho, Santiago, Manuela Cristina Pessanha de Araujo, Pacheco, Sidney, Borguini, Renata Galhardo, Souza, Marcelo da Costa, de Carvalho, Mario Geraldo, Godoy, Ronoel Luiz de Oliveira
المصدر: Natural Product Research; Jun2022, Vol. 36 Issue 11, p2853-2858, 6p
مصطلحات موضوعية: ANTHOCYANINS, SCIENTIFIC literature, MYRTACEAE, FRUIT, GALLIC acid
-
8دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Gomes, Flavia dos Santos, Silva, Luis Otávio Moreira, Beres, Carolina, Pagani, Monica Marques, Brígida, Ana Iraidy Santa, Santiago, Manuela Cristina Pessanha de Araújo, Pacheco, Sidney, Godoy, Ronoel Luiz de Oliveira, Cabral, Lourdes Maria Corrêa
المصدر: Ciência Rural. January 2022 52(2)
مصطلحات موضوعية: tomato, bioactive compounds, ultrasound-assisted extraction, conventional extraction, bioaccessibility
وصف الملف: text/html
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Borguini, Renata Galhardo, Pacheco, Sidney, Chávez, Davy William Hidalgo, Couto, Giovana Almeida, Wilhelm, Allan Eduardo, Santiago, Manuela Cristina Pessanha de Araújo, Nascimento, Luzimar da Silva de Mattos do, Jesus, Monalisa Santana Coelho de, Godoy, Ronoel Luiz de Oliveira
المصدر: Scientia Agricola. January 2021 78(5)
مصطلحات موضوعية: retinol, food-to-food fortification, oil shelf life, carotenoid stability, central composite design
وصف الملف: text/html