المؤلفون: Spielmann, Gesche, Gerdes, Lars, Miller, Andreas, Verhaelen, Katharina, Schlicht, Claus, Schalch, Barbara, Haszprunar, Gerhard, Busch, Ulrich, Huber, Ingrid^Aff1

المصدر: Journal of Consumer Protection and Food Safety: Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit. 13(3):271-278

المؤلفون: Schalch, Barbara^Aff1, Wagner, Martin

المساهمون: Busch, Ulrich, editor^AffID1

المصدر: Molekularbiologische Methoden in der Lebensmittelanalytik : Grundlegende Methoden und Anwendungen. :67-87

المؤلفون: Schalch, Barbara.

المساهمون: Universität München.

Degree: Thesis (doctoral)--Ludwig-Maximilians Universität München, 1993.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

Alternate Title: Composition of rainbow trout filets (Oncorhynchus mykiss): Reference data for the analysis of added water. (English)

المؤلفون: Miller, Andreas, Barthel, Jörg, Demmel, Anja, Kauer, Tobias, Schalch, Barbara, Scherb-Forster, Julia, Wobst, Claudia

المصدر: Journal of Food Safety & Food Quality / Archiv für Lebensmittelhygiene; Mar/Apr2021, Vol. 72 Issue 2, p49-53, 5p

مصطلحات موضوعية: RAINBOW trout, ONCORHYNCHUS, PROTEIN content of fish as food, ANIMAL product analysis, AQUACULTURE

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

المؤلفون: Schalch, Barbara

المساهمون: Universität München

Degree: Doctoral -- Ludwig-Maximilians Universität München, -- 1993.