-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Yulia Delviani, Susi Lestari, Shanti Dwita Lestari, Sherly Ridhowati
المصدر: Agrointek, Vol 15, Iss 2, Pp 608-616 (2021)
مصطلحات موضوعية: jerky, quality, shelflife, white shrimp (penaeus merguensis), vacuum., Agriculture
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المصدر: Squalen, Vol 16, Iss 1, Pp 19-27 (2021)
مصطلحات موضوعية: bekasam, d value, heat treatment, pasteurization, rusip, Ocean engineering, TC1501-1800, Naval Science
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Herpandi Herpandi, Sherly Ridhowati, Rodiana Nopianti, Shanti Dwita Lestari, Indah Widiastuti
المصدر: Riau Journal of Empowerment, Vol 4, Iss 1, Pp 21-28 (2021)
مصطلحات موضوعية: jerky, creative economy, shrimp, sungsang village, Sociology (General), HM401-1281
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Rinto Rinto, Shanti Dwita Lestari, Nanda Anggiani Putri
المصدر: Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, Vol 14, Iss 1, Pp 1-8 (2019)
مصطلحات موضوعية: antikolesterol, antioksidan, ekstrak rusip, Aquaculture. Fisheries. Angling, SH1-691, Biotechnology, TP248.13-248.65
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Shanti Dwita Lestari, Shobirin Meor Hussin, Anis, Mustafa, Shuhaimi, Yun Shin Sew, Ming Gan, Han, Hashim, Amalia Mohd, Hussain, Norhayati
المصدر: In Food Chemistry 15 November 2023 426
-
6
المؤلفون: Ace Baehaki, Shanti Dwita Lestari, Wiwira Agustina, Sintya Dwika Putri
المصدر: Pharmacognosy Journal. 14:955-957
مصطلحات موضوعية: Pharmacology, Drug Discovery
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::2c379426965ca196148c5c5c1566b60d
https://doi.org/10.5530/pj.2022.14.196 -
7
المصدر: Jurnal FishtecH. 10:67-76
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d72607401f0e34417a0809060607d53d
https://doi.org/10.36706/fishtech.v10i1.10309 -
8
المؤلفون: Baizura Aya Putri Agus, Komati Rajentran, Jinap Selamat, Shanti Dwita Lestari, Nasiru Bilkisu Umar, Norhayati Hussain
المصدر: Journal of Food Composition and Analysis. 116:105038
مصطلحات موضوعية: Food Science
-
9
المؤلفون: Shanti Dwita Lestari, Bastian, Sabri Sudirman, Herpandi
المصدر: Food Research. 5:451-455
مصطلحات موضوعية: Antioxidant, biology, Chemistry, medicine.medical_treatment, medicine, Stratiotes, Pistia, Food science, biology.organism_classification, Food Science
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::2c4ba5294e88d479bea59f5041bc0d88
https://doi.org/10.26656/fr.2017.5(2).578 -
10
المؤلفون: Sherly Ridhowati, Rodiana Nopianti, Shanti Dwita Lestari, Herpandi Herpandi, Indah Widiastuti
المصدر: Riau Journal of Empowerment, Vol 4, Iss 1, Pp 21-28 (2021)
مصطلحات موضوعية: Service (business), Community service, General Medicine, Livelihood, creative economy, jerky, HM401-1281, Shrimp, Creative economy, Product (business), Agricultural science, Food products, Test score, Sociology (General), Business, shrimp, sungsang village
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::900f164473f2c36f0fb65a2693faaa7b
https://doi.org/10.31258/raje.4.1.21-28