-
1دورية أكاديمية
المصدر: Pizhūhish va Nuāvarī dar ̒Ulūm va Sanāyi̒-i Ghaz̠āyī, Vol 11, Iss 4, Pp 397-414 (2023)
مصطلحات موضوعية: active film, basil seed gum, echinophora platyloba extract, silver carp fillet, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource