-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Shubham Rohilla, Charu Lata Mahanta
المصدر: Food Chemistry Advances, Vol 4, Iss , Pp 100673- (2024)
مصطلحات موضوعية: Tamarillo, Biochemical analysis, Polyphenols, Antioxidant activity, HPLC, In-vitro digestion, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Shubham Rohilla
المصدر: Food Bioengineering, Vol 2, Iss 4, Pp 339-349 (2023)
مصطلحات موضوعية: Baccaurea ramiflora, bioactive compounds, compositional value, health benefits, phytochemical profile, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2770-2081
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Pir Mohammad Junaid, Aamir Hussain Dar, Kshirod Kumar Dash, Shubham Rohilla, Rayees-ul Islam, Rafeeya Shams, Vinay Kumar Pandey, Shivangi Srivastava, Parmjit S. Panesar, Sadaf Zaidi
المصدر: Journal of Agriculture and Food Research, Vol 15, Iss , Pp 101038- (2024)
مصطلحات موضوعية: Hydrogel, Polysaccharides, Microencapsulation, Bioactive compounds, Agriculture (General), S1-972, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Shubham Rohilla, Hemanta Chutia, Vegonia Marboh, Charu Lata Mahanta
المصدر: Applied Food Research, Vol 2, Iss 2, Pp 100210- (2022)
مصطلحات موضوعية: Tamarillo, Response surface methodology, HPLC, Extraction, Phenolic acids, Anthocyanins, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
5
المؤلفون: Shubham Rohilla, Jinku Bora, Charu Lata Mahanta
المصدر: Journal of Food Science and Technology. 60:1202-1208
مصطلحات موضوعية: Food Science
-
6
المؤلفون: Bably Khatun, Muzamil Ahmad Rather, Shubham Rohilla, Raveena Borah, Manabendra Mandal, T. K. Maji
المصدر: Chemical Papers.
مصطلحات موضوعية: General Chemical Engineering, Materials Chemistry, General Chemistry, Biochemistry, Industrial and Manufacturing Engineering
-
7
المؤلفون: Bably Khatun, Shubham Rohilla, Muzamil Ahmad Rather, Archana Sinha, Suman Dasgupta, Manabendra Mandal, T K Maji
المصدر: Journal of Chemical Sciences. 135
مصطلحات موضوعية: General Chemistry
-
8
المؤلفون: Shubham Rohilla, Charu Lata Mahanta, Siddhartha Singha
المصدر: Waste and Biomass Valorization.
مصطلحات موضوعية: Environmental Engineering, Renewable Energy, Sustainability and the Environment, Waste Management and Disposal
-
9
المؤلفون: Vinay Kumar, Pandey, Aamir Hussain, Dar, Shubham, Rohilla, Charu Lata, Mahanta, Rafeeya, Shams, Shafat Ahmad, Khan, Rahul, Singh
المصدر: Circular Economy and Sustainability.
مصطلحات موضوعية: General Engineering
-
10
المؤلفون: Shubham Rohilla, Charu Lata Mahanta
المصدر: Journal of Food Processing and Preservation. 46
مصطلحات موضوعية: General Chemical Engineering, General Chemistry, Food Science
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::3f9626c85ccbc37291b2f717c94120b9
https://doi.org/10.1111/jfpp.17164