-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: PRESTES, Amanda Alves, HELM, Cristiane Vieira, ESMERINO, Erick Almeida, SILVA, Ramon, PRUDENCIO, Elane Schwinden
المصدر: Food Science and Technology. January 2022 42
مصطلحات موضوعية: non-thermal processing, freeze concentration, membrane separation, freeze-drying, dairy processing, thermolabile compounds
وصف الملف: text/html
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: BARROS, Eulália Lopes da Silva, SILVA, Callebe Camelo, VERRUCK, Silvani, CANELLA, Maria Helena Machado, MARAN, Bruna Marchesan, ESMERINO, Erick Almeida, SILVA, Ramon, PRUDENCIO, Elane Schwinden
المصدر: Food Science and Technology. January 2022 42
مصطلحات موضوعية: block freeze concentration, probiotic ice cream, whey, concentration, gastrointestinal simulation
وصف الملف: text/html
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: CAMELO-SILVA, Callebe, BARROS, Eulália Lopes da Silva, VERRUCK, Silvani, MARAN, Bruna Marchesan, CANELLA, Maria Helena Machado, ESMERINO, Erick Almeida, SILVA, Ramon, PRUDENCIO, Elane Schwinden
المصدر: Food Science and Technology. January 2022 42
مصطلحات موضوعية: probiotic ice cream, functional food, freeze concentration, Bifidobacterium BB-12, probiotic viability, simulation gastrointestinal conditions
وصف الملف: text/html
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: PRESTES, Amanda Alves, VARGAS, Maryella Osório, HELM, Cristiane Vieira, ESMERINO, Erick Almeida, SILVA, Ramon, PRUDENCIO, Elane Schwinden
المصدر: Food Science and Technology. January 2022 42
مصطلحات موضوعية: dairy products, functional food, natural additives, antioxidant activity, prebiotics
وصف الملف: text/html
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: BARROS, Eulália Lopes da Silva, SILVA, Callebe Camelo, CANELLA, Maria Helena Machado, VERRUCK, Silvani, PRESTES, Amanda Alves, VARGAS, Maryella Osório, MARAN, Bruna Marchesan, ESMERINO, Erick Almeida, SILVA, Ramon, BALTHAZAR, Celso Fasura, CALADO, Veronica Maria de Araujo, PRUDENCIO, Elane Schwinden
المصدر: Food Science and Technology. January 2022 42
مصطلحات موضوعية: ice cream, whey, overrun, physical properties, freeze concentration process
وصف الملف: text/html
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: CAMELO-SILVA, Callebe, BARROS, Eulália Lopes da Silva, CANELLA, Maria Helena Machado, VERRUCK, Silvani, PRESTES, Amanda Alves, VARGAS, Maryella Osório, MARAN, Bruna Marchesan, ESMERINO, Erick Almeida, SILVA, Ramon, BALTHAZAR, Celso Fasura, CALADO, Veronica Maria de Araujo, PRUDÊNCIO, Elane Schwinden
المصدر: Food Science and Technology. January 2022 42
مصطلحات موضوعية: concentrated milk, ice cream, physical properties, rheology, power law model, casson model
وصف الملف: text/html
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Silva, Ramon Luciano, Caldas, Leonardo Carvalho, Reis, Carlos Brendo Ferreira, Oliveira Junior, João Francisco de, Leite, Richard Diego, Guimarães-Ferreira, Lucas
المصدر: Journal of Physical Education. January 2020 31
مصطلحات موضوعية: Resistance training, Muscle contraction, Muscle fatigue, Physical Effort
وصف الملف: text/html
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: MESSIAS, João Carlos, CAVIERES-HIGUERA, Hector, SILVA, Ramon Araújo, FACUNDO, Gabriela Nogueira de Senna, LESSA, Renata Thurler
المصدر: Estudos de Psicologia (Campinas). January 2019 36
مصطلحات موضوعية: Applied psychology, Mental health, Work, Workload, Workplaces
وصف الملف: text/html
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Ribeiro, Rosiane Bonatti, Silva, Ramon Bulhões e, Frigotto, Rodrigo Luiz, Urbanetz Junior, Jair
المصدر: Brazilian Archives of Biology and Technology. January 2018 61
مصطلحات موضوعية: Photovoltaic System, Demand, Renewable Energy, Save Energy
وصف الملف: text/html
-
10دورية أكاديمية
المصدر: Latin American Journal of Solids and Structures. June 2017 14(6)
مصطلحات موضوعية: Element Free Galerkin method, EFG-FE Coupling, Lagrange Multipliers, Penalty Method, Object-Oriented Programming
وصف الملف: text/html