-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Laura Navarro, Silvia Quesada, Ana M. Pérez, Gabriela Azofeifa
المصدر: Applied Food Research, Vol 4, Iss 1, Pp 100429- (2024)
مصطلحات موضوعية: Antioxidant activity, Juice pasteurization, Psidium friedrichsthalianum, Costa Rican guava, Juice microfiltration, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Andrea Mariela Araya-Sibaja, Felipe Vargas-Huertas, Silvia Quesada, Gabriela Azofeifa, José Roberto Vega-Baudrit, Mirtha Navarro-Hoyos
المصدر: Separations, Vol 11, Iss 1, p 23 (2024)
مصطلحات موضوعية: Curcuma longa, demethoxycurcumin, bisdemethoxycurcumin, dissolution profile, DPPH, MTT, Physics, QC1-999, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: María Isabel Quirós-Fallas, Krissia Wilhelm-Romero, Silvia Quesada-Mora, Gabriela Azofeifa-Cordero, Luis Felipe Vargas-Huertas, Diego Alvarado-Corella, Juan José Mora-Román, José Roberto Vega-Baudrit, Mirtha Navarro-Hoyos, Andrea Mariela Araya-Sibaja
المصدر: Biomedicines, Vol 10, Iss 10, p 2431 (2022)
مصطلحات موضوعية: curcumin, hybrid lipid polymeric nanoparticles, Immune cellular response, cytotoxicity, antioxidant activity, nanoparticle characterization, Biology (General), QH301-705.5
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: María Isabel Quirós-Fallas, Felipe Vargas-Huertas, Silvia Quesada-Mora, Gabriela Azofeifa-Cordero, Krissia Wilhelm-Romero, Felipe Vásquez-Castro, Diego Alvarado-Corella, Andrés Sánchez-Kopper, Mirtha Navarro-Hoyos
المصدر: Antioxidants, Vol 11, Iss 4, p 620 (2022)
مصطلحات موضوعية: Curcuma longa, curcumin, demethoxycurcumin, bisdemethoxycurcumin, polyphenols, medicinal herbs, Therapeutics. Pharmacology, RM1-950
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Mirtha Navarro-Hoyos, Elizabeth Arnáez-Serrano, Silvia Quesada-Mora, Gabriela Azofeifa-Cordero, Krissia Wilhelm-Romero, Maria Isabel Quirós-Fallas, Diego Alvarado-Corella, Felipe Vargas-Huertas, Andrés Sánchez-Kopper
المصدر: Molecules, Vol 26, Iss 23, p 7367 (2021)
مصطلحات موضوعية: Malus domestica, apple, UPLC, ESI-MS, mass spectrometry, polyphenols, Organic chemistry, QD241-441
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Mirtha Navarro-Hoyos, Elizabeth Arnáez-Serrano, Silvia Quesada-Mora, Gabriela Azofeifa-Cordero, Krissia Wilhelm-Romero, María Isabel Quirós-Fallas, Diego Alvarado-Corella, Felipe Vargas-Huertas, Andrés Sánchez-Kopper
المصدر: Molecules, Vol 26, Iss 21, p 6493 (2021)
مصطلحات موضوعية: Prunus domestica, plum, UPLC, mass spectrometry, QTOF ESI-MS, polyphenols, Organic chemistry, QD241-441
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المصدر: Journal of Mid-Life Health, Vol 8, Iss 1, Pp 11-16 (2017)
مصطلحات موضوعية: Atherosclerosis, hormone replacement therapy, oxidative stress, Gynecology and obstetrics, RG1-991, Geriatrics, RC952-954.6
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Gabriela Azofeifa, Silvia Quesada, Laura Navarro, Olman Hidalgo, Karine Portet, Ana M. Pérez, Fabrice Vaillant, Patrick Poucheret, Alain Michel
المصدر: Journal of Functional Foods, Vol 26, Iss , Pp 330-337 (2016)
مصطلحات موضوعية: Blackberry juice, Rubus adenotrichos, Diabetes mellitus, Dyslipidaemia, Plasma antioxidant capacity, Lipid peroxidation, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Mirtha Navarro, Elizabeth Arnaez, Ileana Moreira, Silvia Quesada, Gabriela Azofeifa, Krissia Wilhelm, Felipe Vargas, Pei Chen
المصدر: Foods, Vol 8, Iss 9, p 384 (2019)
مصطلحات موضوعية: Mangifera indica, mango, UPLC, ESI-MS, polyphenols, xanthonoids, gallotannins, hydroxybenzophenones, mass spectrometry, antioxidant, antitumoral, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Gabriela Azofeifa, Silvia Quesada, Ana M. Pérez, Fabrice Vaillant, Alain Michel
المصدر: Beverages, Vol 4, Iss 2, p 30 (2018)
مصطلحات موضوعية: blackberry juice, Rubus adenotrichos, antioxidant activity, lipid peroxidation, polyphenols bioavailability, in vitro digestion, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Nutritional diseases. Deficiency diseases, RC620-627
وصف الملف: electronic resource