-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Siska Nur Aini, Crescentiana Emy Dhurhania
المصدر: JIIS: Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, Vol 6, Iss 2 (2021)
مصطلحات موضوعية: kubis merah, jus, vitamin C, lama penyimpanan, Pharmacy and materia medica, RS1-441
وصف الملف: electronic resource
-
2
المؤلفون: Crescentiana Emy Dhurhania, Siska Nur Aini
المصدر: Jurnal Ilmiah Ibnu Sina (JIIS): Ilmu Farmasi dan Kesehatan. 6:215-222
مصطلحات موضوعية: Vitamin, Ammonium molybdate, Red cabbage, Antioxidant, biology, Vitamin C, medicine.medical_treatment, biology.organism_classification, food.food, chemistry.chemical_compound, food, chemistry, Capitata, Tukey's range test, medicine, Brassica oleracea, Food science
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::1b6e503ef51c97bcc562b0186128a7fd
https://doi.org/10.36387/jiis.v6i2.699