يعرض 1 - 9 نتائج من 9 نتيجة بحث عن '"Sivieri, Katia [UNESP]"', وقت الاستعلام: 0.81s تنقيح النتائج
  1. 1
    Agro-industrial by-products: Valuable sources of bioactive compounds

    المؤلفون: Reguengo, Lívia Mateus, Salgaço, Mateus Kawata [UNESP], Sivieri, Katia [UNESP], Maróstica Júnior, Mário Roberto

    المساهمون: Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), Universidade Estadual Paulista (UNESP), Red Iberoamericana de Aprovechamiento Integral de Alimentos Autóctonos Subutilizados (ALSUB-CYTED)

    المصدر: Scopus
    Repositório Institucional da UNESP
    Universidade Estadual Paulista (UNESP)
    instacron:UNESP

    مصطلحات موضوعية: Flavonoids, Circular economy, Biological activity, Phenolic acids, Phytochemicals, Health benefits, Polyphenols, Antioxidants, Antioxidant capacity, Residue, Sustainability, Fruit, Food loss and waste, Food Science

    URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::fb7ae1a5ee0c019e5542a786ee2af1f4
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35181119

    View record from ScienceDirect
    أضف إلى المفضلة
  2. 2
    AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO QUÍMICA, PROTEÓLISE E PROPRIEDADES FUNCIONAIS DO QUEIJO MUSSARELA COMERCIAL COM TEOR REDUZIDO DE GORDURA

    المؤلفون: Chiesa, Marisol de Oliveira, Camisa, Jaqueline, Vieira, Ariane Tayla Bisca, Sivieri, Katia [UNESP], Vianna, Priscila Cristina Bizam, Rensis, Christiane Maciel Vasconcellos Barros de

    المساهمون: Universidade do Norte do Paraná (UNOPAR), Universidade Estadual Paulista (Unesp)

    المصدر: Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, Vol 66, Iss 381, Pp 23-30 (2011)
    Currículo Lattes
    Repositório Institucional da UNESP
    Universidade Estadual Paulista (UNESP)
    instacron:UNESP

    مصطلحات موضوعية: Índice de profundidade, derretimento, Free oil, Índice de extensão, lcsh:Dairy processing. Dairy products, Depth index, Melting, Queijo light, Derretimento, Extension index, Óleo livre, Light cheese, lcsh:SF250.5-275, Índice de Extensão

    URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::26d36dc04e763ccfc395a6782bde385e
    http://www.revistadoilct.com.br/rilct/article/view/172/180

    أضف إلى المفضلة
  3. 3
    Probiotic fermented soy product stimulated cytokines in rats on a long-term carcinogenic model

    المؤلفون: Benzatti, Fernanda Paulin [UNESP], Sivieri, Katia [UNESP], Rossi, Fiizeu Antonio [UNESP], Carlos, Iracilda Zeppone [UNESP]

    المساهمون: Universidade Estadual Paulista (UNESP)

    المصدر: Scopus
    Repositório Institucional da UNESP
    Universidade Estadual Paulista (UNESP)
    instacron:UNESP

    مصطلحات موضوعية: Soy product, Macrophages, Cytokines, Nitric oxide, Hydrogen peroxide, Colon cancer

    URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::05bc8f129d432534dc7629d5d27dffb2

    أضف إلى المفضلة
  4. 4
    Optimization of pectin and acerola flour for the develop of synbiotic fermented milk and probiotic survival under in vitro simulated gastroinstestinal conditions

    المؤلفون: Sgarbosa, Letícia [UNESP]

    المساهمون: Universidade Estadual Paulista (Unesp), Sivieri, Katia [UNESP]

    المصدر: Repositório Institucional da UNESP
    Universidade Estadual Paulista (UNESP)
    instacron:UNESP

    مصطلحات موضوعية: Dairy, Alimento funcional, Functional food, Viabilidade gastrointestinal, Lácteos, Gastrointestinal viability

    URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::cb7b27031f1cffe129f263089e3f45f8

    أضف إلى المفضلة
  5. 5
    Impact of multi-functional fermented goat milk drink on gut microbiota in a dynamic colon model

    المؤلفون: Freire, Fernanda Campos [UNESP]

    المساهمون: Universidade Estadual Paulista (Unesp), Sivieri, Katia [UNESP]

    المصدر: Repositório Institucional da UNESP
    Universidade Estadual Paulista (UNESP)
    instacron:UNESP

    مصطلحات موضوعية: Prebióticos, Compostos fenólicos, Alimentos funcionais, Probióticos, Bagaço de uva, SEMH

    URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::27cf918a15a0bf59468c23566018fa6c

    أضف إلى المفضلة
  6. 6
    Influence of orange juice in the human intestinal microbiota

    المؤلفون: Duque, Ana Luiza Rocha Faria [UNESP]

    المساهمون: Universidade Estadual Paulista (Unesp), Sivieri, Katia [UNESP], Silva, Magali Monteiro da [UNESP]

    المصدر: Repositório Institucional da UNESP
    Universidade Estadual Paulista (UNESP)
    instacron:UNESP

    مصطلحات موضوعية: PCR-DGGE, Suco de laranja, Microbiota intestinal, SEMH®, SHIME®, Orange juice, Gut microbiota

    URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::97f22cd8c801b9455a102473b6b6632d

    أضف إلى المفضلة
  7. 7
    Lactobacillus acidophilus CRL 1014 e extrato aquoso de yacon na evolução do processo de carcinogênese química de cólon

    المؤلفون: Almeida, Ana Paula da Silva [UNESP]

    المساهمون: Universidade Estadual Paulista (Unesp), Sivieri, Katia [UNESP]

    المصدر: Aleph
    Repositório Institucional da UNESP
    Universidade Estadual Paulista (UNESP)
    instacron:UNESP

    مصطلحات موضوعية: Lactobacillus acidophilus, Reto - Doenças, Colon (Anatomia) - Cancer, Probiotics, Probióticos, Intestino grosso - Câncer, Cancer - Aspectos nutricionais

    وصف الملف: 121 f. : figs.

    URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::f02606832e5a3d8537f3f5d4bca588b6

    أضف إلى المفضلة
  8. 8
    Avaliação do ecossistema microbiano de ratos wistar submetidos à carcinogênese química de cólon após o consumo de lactobacillus acidophilus crl 1014 e extrato aquoso

    المؤلفون: Avi, Camilla Martins [UNESP]

    المساهمون: Universidade Estadual Paulista (Unesp), Sivieri, Katia [UNESP]

    المصدر: Aleph
    Repositório Institucional da UNESP
    Universidade Estadual Paulista (UNESP)
    instacron:UNESP

    مصطلحات موضوعية: Lactobacillus acidophilus, Yacon, Microbiota, Probiotics, Probióticos, Intestinos - Câncer

    وصف الملف: 113 f. : tabs, figs.

    URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::366a2368e4b655e9a200ad0ced9eb4a4

    أضف إلى المفضلة
  9. 9
    Desenvolvimento e avaliação em simulador do ecossistema microbiano humano de uma bebida simbiótica à base de extratos aquosos de quinoa (chenopodium quinoa willd) e de soja

    المؤلفون: Bianchi, Fernanda [UNESP]

    المساهمون: Universidade Estadual Paulista (Unesp), Sivieri, Katia [UNESP]

    المصدر: Aleph
    Repositório Institucional da UNESP
    Universidade Estadual Paulista (UNESP)
    instacron:UNESP

    مصطلحات موضوعية: Lactobacillus, Soja, Quinoa, Lactobacilo, Bebidas fermentadas

    وصف الملف: 122 f. : il., fig., tabs.

    URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::fafdd286855b978142bae5a6d9040533

    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء