-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Sleder, Fernando, Cardoso, Daiane Alves, Savay-da-Silva, Luciana Kimie, Abreu, Janessa Sampaio de, Oliveira, Anderson Castro Soares de, Almeida Filho, Edivaldo Sampaio de
المصدر: Ciência e Agrotecnologia. December 2015 39(6)
مصطلحات موضوعية: Fish, fresh sausage, shelf life, sensory
وصف الملف: text/html