-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Tanislav, Anda E., Șandru, Bianca, Man, Simona M.Aff1, IDs00217024045004_cor3, Pușcaș, Andreea, Mureșan, Andruța E., Păucean, Adriana, Mureșan, VladAff1, IDs00217024045004_cor7, Mudura, Elena
المصدر: European Food Research and Technology. :1-15
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Yaqoob Nazia, Rehman Saima, Shafiq Nusrat, Mohsin Muhammad, Akbar Aleena, Ibenmoussa Samir, Wondmie Gezahign Fentahun, Bin Jardan Yousef A., Bourhia Mohammed
المصدر: Open Chemistry, Vol 22, Iss 1, Pp 1330-41 (2024)
مصطلحات موضوعية: antioxidants, emulsion, grapefruit peel, moringa seed oil, oleogel, solid fats, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2391-5420
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Thakur, Dhruv, Singh, AnuragAff2, IDs13197023057860_cor2, Suhag, Rajat, Dhiman, Atul, Chauhan, Divya Singh
المصدر: Journal of Food Science and Technology. 60(12):2927-2944
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Shaziya Manzoor, F.A. Masoodi, Farah Naqash, Rubiya Rashid
المصدر: Food Hydrocolloids for Health, Vol 2, Iss , Pp 100058- (2022)
مصطلحات موضوعية: Oleogels, Solid fats, Oleogelators, Gel-network, Crystallization, Fibrils, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Nutritional diseases. Deficiency diseases, RC620-627
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Shaziya Manzoor, F.A. Masoodi, Rubiya Rashid, Farah Naqash, Mudasir Ahmad
المصدر: Applied Food Research, Vol 2, Iss 2, Pp 100212- (2022)
مصطلحات موضوعية: Oleogels, Solid fats, Oleogelators, Gel-network, Meat products, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Jennifer O. Fisher, Elena L. Serrano, Gary D. Foster, Chantelle N. Hart, Adam Davey, Yasmeen P. Bruton, Linda Kilby, Lisa Harnack, Karen J. Ruth, Alexandria Kachurak, Hannah G. Lawman, Anna Martin, Heather M. Polonsky
المصدر: International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, Vol 16, Iss 1, Pp 1-12 (2019)
مصطلحات موضوعية: Low-income, Food parenting, Authoritative, Dietary intervention, Solid fats, Added sugars, Nutritional diseases. Deficiency diseases, RC620-627, Public aspects of medicine, RA1-1270
وصف الملف: electronic resource
-
8كتاب إلكتروني
المساهمون: Gellman, Marc D., editorAff1
المصدر: Encyclopedia of Behavioral Medicine. :2109-2109
-
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Fisher, Jennifer O.Aff1, Serrano, Elena L.Aff2, Foster, Gary D.Aff3, Aff4, Hart, Chantelle N.Aff1, Davey, AdamAff5, Bruton, Yasmeen P.Aff6, Kilby, LindaAff7, Harnack, LisaAff8, Ruth, Karen J.Aff9, Kachurak, AlexandriaAff1, Lawman, Hannah G.Aff10, Martin, AnnaAff1, Polonsky, Heather M.Aff11
المصدر: International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity. 16(1)