-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Zhiqiang Lu, Renzhi lv, Liu Dong, Dong Chen, Songyi Lin.
المصدر: Journal of Functional Foods, Vol 108, Iss , Pp 105732- (2023)
مصطلحات موضوعية: Memory impairment, Sea cucumber peptides, Hippocampal proteomics, Synapse plasticity, Neuroprotection, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Wenwen, Liu, Songyi, Lin, Liang, Song, Siyu, Wang, Yoshimasa, Nakamura, Yue, Tang
المصدر: In Food Bioscience April 2024 58
-
3
المؤلفون: Jie Ding, Chunyan Zhu, Pengfei Jiang, Libo Qi, Na Sun, Songyi Lin
المصدر: Food Science and Human Wellness. 12:1772-1778
مصطلحات موضوعية: Food Science
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Xizhu Wang, Liyan Yuan, Zhijie Bao, Baoshang Fu, Pengfei Jiang, Tiecheng Ma, Songyi Lin
المصدر: Journal of Functional Foods, Vol 86, Iss , Pp 104698- (2021)
مصطلحات موضوعية: Neutral corn silk polysaccharides, Acid corn silk polysaccharides, Structure-activity relationships, Uric acid, hyperuricemia, Xanthine oxidase, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Shuang Li, Songyi Lin, Pengfei Jiang, Zhijie Bao, Sibo Li, Na Sun
المصدر: Foods, Vol 11, Iss 16, p 2517 (2022)
مصطلحات موضوعية: Antarctic krill, shrimp surimi, gelation, cross-linkage, polysaccharide, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Shuyu Zhang, Liu Dong, Zhijie Bao, Songyi Lin
المصدر: Foods, Vol 11, Iss 17, p 2649 (2022)
مصطلحات موضوعية: modified peptide, macrophage activation, antioxidant activity, pulsed electric field, secondary structure, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
7
المؤلفون: Renzhi Lv, Na Sun, Chuwen Mao, Zhihong Zheng, Songyi Lin
المصدر: Critical Reviews in Food Science and Nutrition. :1-19
مصطلحات موضوعية: General Medicine, Industrial and Manufacturing Engineering, Food Science
-
8
المصدر: Food Science and Human Wellness. :1-18
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::0e8283e46f73b739b8bf7af86e282c27
https://doi.org/10.26599/fshw.2022.9250028 -
9
المؤلفون: Yinli Li, Jie Ding, Shuyu Zhang, Liu Dong, Zhijie Bao, Songyi Lin
المصدر: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 71:3424-3432
مصطلحات موضوعية: General Chemistry, General Agricultural and Biological Sciences
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Jin Chen, Songyi Lin, Na Sun, Zhijie Bao, Jiaying Shen, Xueqi Lu
المصدر: Journal of Functional Foods, Vol 56, Iss , Pp 372-383 (2019)
مصطلحات موضوعية: Egg yolk, Phosphatidylcholine, Extraction, Purification, Molecular structure, Neuroprotective effect, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource