-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Medeiros, Andrea Sulamita de Jesus, Carvalho, Rhayane Idalyne, Conceição, Maria Lúcia da, Magnani, Marciane, Souza, Evandro Leite de
المصدر: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. January 2020 56
مصطلحات موضوعية: Oregano, Antibacterial effects, Influential factors, Foodborne pathogens
وصف الملف: text/html
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Tavares, Adassa Gama, Monte, Daniel Farias Marinho do, Albuquerque, Allan dos Reis, Sampaio, Fábio Correia, Magnani, Marciane, Siqueira Júnior, José Pinto de, Souza, Evandro Leite de
المصدر: Brazilian Journal of Microbiology. September 2015 46(3)
مصطلحات موضوعية: Staphylococcus, adaptation, essential oil, oregano
وصف الملف: text/html
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Souza, Evandro Leite de, Meira, Quênia Gramile Silva, Barbosa, Isabella de Medeiros, Athayde, Ana Júlia Alves Aguiar, Conceição, Maria Lúcia da, Siqueira Júnior, José Pinto de
المصدر: Brazilian Journal of Microbiology. January 2014 45(1)
مصطلحات موضوعية: Staphylococcus aureus, food processing environment, cross-contamination, biofilm, sanitizers
وصف الملف: text/html
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Fonseca, Cristina Farias da, Stamford, Tânia Lúcia Montenegro, Andrade, Samara Alvachian Cardoso, Souza, Evandro Leite de, Silva, Celiane Gomes Maia da
المصدر: Food Science and Technology. March 2013 33(1)
مصطلحات موضوعية: fishery industry, good manufacturing practices, HACCP, food safety
وصف الملف: text/html
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Jerônimo, Heloísa Maria Ângelo, Queiroga, Rita de Cássia Ramos do Egypto, Costa, Ana Caroliny Vieira da, Barbosa, Isabella de Medeiros, Conceição, Maria Lúcia da, Souza, Evandro Leite de
المصدر: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. December 2012 48(4)
مصطلحات موضوعية: Staphylococcus aureus/food processing, Biofilm, Surfaces, Sanitizers/efficacy
وصف الملف: text/html
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Oliveira, Maria Elieidy Gomes de, Garcia, Estefânia Fernandes, Queiroga, Rita de Cássia Ramos do Egypto, Souza, Evandro Leite de
المصدر: Scientia Agricola. December 2012 69(6)
مصطلحات موضوعية: dairy product, probiotic microorganisms, quality evaluation
وصف الملف: text/html
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Guerra, Ingrid Conceição Dantas, Meireles, Bruno Raniere Lins de Albuquerque, Félex, Suênia Samara dos Santos, Conceição, Maria Lúcia da, Souza, Evandro Leite de, Benevides, Selene Daiha, Madruga, Marta Suely
المصدر: Ciência Rural. December 2012 42(12)
مصطلحات موضوعية: embutidos, carne ovina, animais de descarte
وصف الملف: text/html
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Barros, Jefferson C. de, Conceição, Maria Lúcia da, Gomes Neto, Nelson Justino, Costa, Ana Caroliny Vieira da, Souza, Evandro Leite de
المصدر: Brazilian Journal of Microbiology. September 2012 43(3)
مصطلحات موضوعية: essential oil, organic acid, hurdle technology, combined effect
وصف الملف: text/html
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Souza, Evandro Leite de, Costa, Ana Caroliny Vieira da, Garcia, Estefânia Fernandes, Oliveira, Maria Elieidy Gomes de, Souza, Wandrick Hauss de, Queiroga, Rita de Cássia Ramos do Egypto
المصدر: Brazilian Journal of Food Technology. September 2011 14(3)
مصطلحات موضوعية: Leite caprino, Queijo, Avaliação da qualidade
وصف الملف: text/html
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Silva, Celiane Gomes Maia da, Andrade, Samara Alvachian Cardoso, Schuler, Alexandre Ricardo Pereira, Souza, Evandro Leite de, Stamford, Tânia Lúcia Montenegro
المصدر: Scientia Agricola. February 2011 68(1)
مصطلحات موضوعية: renewable sources, bioconversion, fermentative parameters
وصف الملف: text/html