المؤلفون: Castles, Belinda

المصدر: Consumer (Wellington, N.Z.), Aug/Sep 2022; n.616:p.29-31

المساهمون: Chempakam, Bhageerathy., Parthasarathy, V. A., Zachariah, T. John.

مصطلحات موضوعية: Spices -- analysis., Spices -- Analysis., Spice plants -- Composition.

المساهمون: Aggarwal, Bharat B., 1950-, Kunnumakkara, Ajaikumar B.

مصطلحات موضوعية: Phytotherapy., Spices -- analysis., Ethnopharmacology., Medicine, Traditional., Plants, Medicinal -- chemistry., Spices -- Therapeutic use., Spices -- Physiological effect., Medicinal plants -- Analysis.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

المؤلفون: Ritamaria Di Lorenzo, Lucia Grumetto, Antonia Sacchi, Sonia Laneri, Irene Dini

المساهمون: DI LORENZO, Ritamaria, Grumetto, Lucia, Sacchi, Antonia, Laneri, Sonia, Dini, Irene

مصطلحات موضوعية: Pharmacology, curcuminoid dosage, food cosmetic, HPLC, moisturizing effect, skin elasticity, skin firmness, spices analysis, TEWL, wrinkles decrease

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::038fceab57b9319e283b0c02f98cd311
https://hdl.handle.net/11588/903703

المؤلفون: Leo M.L. Nollet, Javed Ahmad, Javed Ahamad

نوع المادة: eBook.

الموضوعات: Spices--Analysis

تصنيفات: TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science / General

المؤلفون: Sajad Ahmad Wani, Ajay Singh, Pradyuman Kumar

نوع المادة: eBook.

الموضوعات: Spices--Analysis, Spices--Health aspects, Bioactive compounds

تصنيفات: TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science / General

المؤلفون: Stuart Farrimond

نوع المادة: eBook.

الموضوعات: Spices--Composition, Cooking (Spices)--Handbooks, manuals, etc, Flavor--Analysis, Spices--Analysis

تصنيفات: COOKING / Specific Ingredients / Herbs, Spices, Condiments, COOKING / Reference

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.