-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Serena Bonizzi, Giulia Gislon, Milena Brasca, Stefano Morandi, Anna Sandrucci, Maddalena Zucali
المصدر: Animals, Vol 12, Iss 17, p 2286 (2022)
مصطلحات موضوعية: dairy farm management, air quality, microbial contamination, calf health, Veterinary medicine, SF600-1100, Zoology, QL1-991
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Paola Cremonesi, Stefano Morandi, Camilla Ceccarani, Giovanna Battelli, Bianca Castiglioni, Nicola Cologna, Andrea Goss, Marco Severgnini, Massimiliano Mazzucchi, Erika Partel, Alberto Tamburini, Lucio Zanini, Milena Brasca
المصدر: Frontiers in Microbiology, Vol 11 (2020)
مصطلحات موضوعية: chlorine, whey-starter, cheese, milking equipment, biodiversity, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Alessandro Passera, Alessia Follador, Stefano Morandi, Niccolò Miotti, Martina Ghidoli, Giovanni Venturini, Fabio Quaglino, Milena Brasca, Paola Casati, Roberto Pilu, Davide Bulgarelli
المصدر: Microorganisms, Vol 9, Iss 11, p 2388 (2021)
مصطلحات موضوعية: Fusarium verticillioides, 16S metabarcoding, digital PCR, RAPD, Firmicutes, Biology (General), QH301-705.5
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Valentina Monistero, Antonio Barberio, Paola Cremonesi, Bianca Castiglioni, Stefano Morandi, Desiree C. K. Lassen, Lærke B. Astrup, Clara Locatelli, Renata Piccinini, M. Filippa Addis, Valerio Bronzo, Paolo Moroni
المصدر: Antibiotics, Vol 10, Iss 6, p 644 (2021)
مصطلحات موضوعية: Streptococcus uberis, cow, clinical mastitis, RAPD, MIC, Therapeutics. Pharmacology, RM1-950
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Rosa Anna Siciliano, Anna Reale, Maria Fiorella Mazzeo, Stefano Morandi, Tiziana Silvetti, Milena Brasca
المصدر: Nutrients, Vol 13, Iss 4, p 1225 (2021)
مصطلحات موضوعية: paraprobiotics, probiotics, dairy foods, non-dairy food, health benefits, inactivation, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Stefano Morandi, Valentina Pica, Fabio Masotti, Stefano Cattaneo, Milena Brasca, Ivano De Noni, Tiziana Silvetti
المصدر: Foods, Vol 10, Iss 5, p 934 (2021)
مصطلحات موضوعية: Pseudomonas, raw milk, AprX protease, casein, sterilized milk, liquid chromatography-mass spectrometry, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Tiziana Silvetti, Matteo Pedroni, Milena Brasca, Espedito Vassallo, Giacomo Cocetta, Antonio Ferrante, Ivano De Noni, Laura Piazza, Stefano Morandi
المصدر: Foods, Vol 10, Iss 3, p 513 (2021)
مصطلحات موضوعية: atmospheric pressure cold plasma, antimicrobial, ready-to-eat salad, minimally processed, shelf life, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المصدر: Animals, Vol 11, Iss 2, p 522 (2021)
مصطلحات موضوعية: lactic acid bacteria, milk, farming practices, milk quality, Veterinary medicine, SF600-1100, Zoology, QL1-991
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Luisa Pellegrino, Veronica Rosi, Stefano Cattaneo, Tiziana Silvetti, Stefano Morandi, Milena Brasca
المصدر: Molecules, Vol 18, Iss 5, Pp 6008-6020 (2013)
مصطلحات موضوعية: lysozyme, turbidimetric assay, hen egg white protein, HPLC, SDS-PAGE, Organic chemistry, QD241-441
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Licia Scaccabarozzi, Livia Leoni, Annalisa Ballarini, Antonio Barberio, Clara Locatelli, Antonio Casula, Valerio Bronzo, Giuliano Pisoni, Olivier Jousson, Stefano Morandi, Luca Rapetti, Aurora García-Fernández, Paolo Moroni
المصدر: PLoS ONE, Vol 10, Iss 11, p e0142973 (2015)
وصف الملف: electronic resource