-
1دورية أكاديميةGene mining and genomics-assisted breeding empowered by the pangenome of tea plant Camellia sinensis
المؤلفون: Chen, Shuai, Wang, Pengjie, Kong, Weilong, Chai, Kun, Zhang, Shengcheng, Yu, Jiaxin, Wang, Yibin, Jiang, Mengwei, Lei, Wenlong, Chen, Xiao, Wang, Wenling, Gao, Yingying, Qu, Shenyang, Wang, Fang, Wang, Yinghao, Zhang, Qing, Gu, Mengya, Fang, Kaixing, Ma, Chunlei, Sun, Weijiang, Ye, NaixingAff3, IDs4147702301565z_cor21, Wu, HualingAff4, IDs4147702301565z_cor22, Zhang, XingtanAff1, IDs4147702301565z_cor23
المصدر: Nature Plants. 9(12):1986-1999
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: WU Jun, WANG Zhihui, LI Jing, DAI Haomin, SONG Bo, ZHANG Lingzhi, XU Jie, YUE Bin, SUN Weijiang
المصدر: Shipin Kexue, Vol 45, Iss 4, Pp 214-224 (2024)
مصطلحات موضوعية: wuyi rock tea, storage time, flavor quality, gas chromatography-mass spectrometry, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المصدر: Shipin Kexue, Vol 45, Iss 2, Pp 229-239 (2024)
مصطلحات موضوعية: oolong tea cultivars, white tea, suitability, volatile compounds, quality differences, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Wang, Zhihui, Liang, Yilin, Wu, Weiwei, Gao, Chenxi, Xiao, Chunyan, Zhou, Zhe, Lin, Fuming, Sun, Weijiang
المصدر: In Food Research International August 2024 190
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Wang, Zhihui, Zheng, Zhiqiang, Wu, Weiwei, Zhang, Jialin, Huang, Wei, Lin, Fuming, Sun, Weijiang
المصدر: In Journal of Food Composition and Analysis August 2024 132
-
6دورية أكاديمية
المصدر: Shipin Kexue, Vol 44, Iss 18, Pp 259-267 (2023)
مصطلحات موضوعية: charcoal-baked white tea, aroma substances, aroma activity value, linalool and its oxides, taste substances, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Liang, Yilin, Wang, Zhihui, Zhang, Lingzhi, Dai, Haomin, Wu, Weiwei, Zheng, Zhiqiang, Lin, Fuming, Xu, Jie, Huang, Yan, Sun, Weijiang
المصدر: In Food Chemistry 15 October 2024 455
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Wang, Zhihui, Gao, Chenxi, Zhao, Jiamin, Zhang, Jialin, Zheng, Zhiqiang, Huang, Yan, Sun, Weijiang
المصدر: In Food Chemistry 1 May 2024 439
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Wu, Jun, Deng, Xuming, Sun, Yue, Li, Jing, Dai, Haomin, Qi, Siyu, Huang, Yan, Sun, Weijiang
المصدر: In Food Chemistry: X 30 March 2024 21
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Wang, Zhihui, Liang, Yilin, Gao, Chenxi, Wu, Weiwei, Kong, Jiumei, Zhou, Zhe, Wang, Zhihua, Huang, Yan, Sun, Weijiang
المصدر: In Food Chemistry 15 March 2024 436