-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Badiu A. Akinbode, Sunday A. Malomo, Israel I. Asasile
المصدر: Food Chemistry Advances, Vol 2, Iss , Pp 100263- (2023)
مصطلحات موضوعية: Cookies, Mushroom, Protein, Isolate, Anti-inflammatory, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Sunday A. Malomo, Ifeanyi D. Nwachukwu, Abraham T. Girgih, Atinuke O. Idowu, Rotimi E. Aluko, Tayo N. Fagbemi
المصدر: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences, Vol 70, Iss 3, Pp 275-289 (2020)
مصطلحات موضوعية: fluted pumpkin, cashew nut, protein hydrolysates, renin, angiotensin converting enzyme, antioxidant, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Abraham T. Girgih, Ifeanyi D. Nwachukwu, Fida M. Hasan, Tayo N. Fagbemi, Sunday A. Malomo, Tom A. Gill, Rotimi E. Aluko
المصدر: Journal of Functional Foods, Vol 20, Iss , Pp 43-53 (2016)
مصطلحات موضوعية: Salmon, Protein hydrolysate, Enzyme inhibition kinetics, Systolic blood pressure, Spontaneously hypertensive rats, Mass spectrometry, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Sunday A. Malomo, John O. Onuh, Abraham T. Girgih, Rotimi E. Aluko
المصدر: Nutrients, Vol 7, Iss 9, Pp 7616-7632 (2015)
مصطلحات موضوعية: hemp seed, protein hydrolysate, renin, angiotensin converting enzyme, degree of hydrolysis, fluorescence intensity, systolic blood pressure, spontaneously hypertensive rats, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المصدر: Journal of Functional Foods, Vol 14, Iss , Pp 133-143 (2015)
مصطلحات موضوعية: Chicken skin, Protein hydrolysates, Renin, Angiotensin converting enzyme, Antihypertensive peptides, Spontaneously hypertensive rats, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Abraham T. Girgih, Adeola M. Alashi, Rong He, Sunday A. Malomo, Pema Raj, Thomas Netticadan, Rotimi E. Aluko
المصدر: Nutrients, Vol 6, Iss 12, Pp 5652-5666 (2014)
مصطلحات موضوعية: hemp seed, antioxidant peptides, protein hydrolysate, spontaneously hypertensive rats, total antioxidant capacity, pepsin, pancreatin, defatted meal, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المصدر: International Journal of Molecular Sciences, Vol 15, Iss 10, Pp 18131-18147 (2014)
مصطلحات موضوعية: antihypertensive, hypertension, bioactive peptides, thermoase, flaxseed, angiotensin converting enzyme, renin, spontaneously hypertensive rat, membrane ultrafiltration, systolic blood pressure, Biology (General), QH301-705.5, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Rong He, Sunday A. Malomo, Adeola Alashi, Abraham T. Girgih, Xingrong Ju, Rotimi E. Aluko
المصدر: Journal of Functional Foods, Vol 5, Iss 2, Pp 781-789 (2013)
مصطلحات موضوعية: Rapeseed protein isolate, Angiotensin converting enzyme, Renin, Bioactive peptides, Spontaneously hypertensive rats, Systolic blood pressure, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Rong He, Abraham T. Girgih, Sunday A. Malomo, Xingrong Ju, Rotimi E. Aluko
المصدر: Journal of Functional Foods, Vol 5, Iss 1, Pp 219-227 (2013)
مصطلحات موضوعية: Rapeseed protein isolate, Antioxidant properties, Enzymatic hydrolysis, Membrane ultrafiltration, Amino acid composition, Peptide yield, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
10
المؤلفون: Abimbola Kemisola Arise, Sunday Abiodun Malomo, Marvellous Amarachi Acho, Nofisat Damilola Ajao-Azeez, Rotimi Olusanya Arise
المصدر: Food Chemistry Advances. 2:100315
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b13c49e3fc54ed108637a7d48e04aa1d
https://doi.org/10.1016/j.focha.2023.100315