لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

المؤلفون: Boonpeng S; Department of Functional Food and Nutrition, Faculty of Agro-Industry, Prince of Songkla University Hat Yai, Songkhla, 90112, Thailand., Siripongvutikorn S; Department of Food Technology, Faculty of Agro-Industry, Prince of Songkla University Hat Yai, Songkhla, 90112, Thailand., Sae-Wong C; Department of Functional Food and Nutrition, Faculty of Agro-Industry, Prince of Songkla University Hat Yai, Songkhla, 90112, Thailand., Sutthirak P; Aquatic Animal Biotechnology Research Center, Faculty of Science and Industrial Technology, Prince of Songkla University Mueang, Suratthani, 84000, Thailand.

المصدر: Food science & nutrition [Food Sci Nutr] 2014 Nov; Vol. 2 (6), pp. 792-801. Date of Electronic Publication: 2014 Oct 06.

نوع المنشور: Journal Article

بيانات الدورية: Publisher: John Wiley & Sons Country of Publication: United States NLM ID: 101605473 Publication Model: Print-Electronic Cited Medium: Print ISSN: 2048-7177 (Print) Linking ISSN: 20487177 NLM ISO Abbreviation: Food Sci Nutr Subsets: PubMed not MEDLINE