-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Svetla Maksimova Dyankova, Ayten Osman Solak
المصدر: Czech Journal of Food Sciences, Vol 41, Iss 5, Pp 367-374 (2023)
مصطلحات موضوعية: active food packaging, antioxidant activity, sodium alginate, Agriculture
وصف الملف: electronic resource