يعرض 1 - 10 نتائج من 10 نتيجة بحث عن '"Téllez-Medina, Darío Iker"', وقت الاستعلام: 1.06s تنقيح النتائج
  1. 1
    دورية أكاديمية
    Antioxidant and Renin Inhibitory Activities of Peptides from Food Proteins on Hypertension: A Review

    المؤلفون: Moguel-Concha, Deyanira del Rosario, Borges-Martínez, José Eduardo, Cid-Gallegos, María Stephanie, Juárez-Chairez, Milagros Faridy, Gómez-Gómez, Ana Luisa, Téllez-Medina, Darío Iker, Jiménez-Martínez, CristianAff1, IDs11130023010853_cor7

    المصدر: Plant Foods for Human Nutrition. 78(3):493-505

    Find this article in full text from Springer Verlag. Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  2. 2
    كتاب إلكتروني
    Food Nano- and Microconjugated Systems: The Case of Albumin–Capsaicin

    المؤلفون: Sánchez-Segura, LinoAff4, García-Armenta, EvangelinaAff4, Perea-Flores, María de JesúsAff7, Téllez-Medina, Darío IkerAff4, Carpio-Pedroza, Juan C.Aff6, Hernández-Sánchez, HumbertoAff4, Alamilla-Beltrán, LilianaAff4, Jiménez-Aparicio, Antonio R.Aff5, Gutiérrez-López, Gustavo F.Aff4

    المساهمون: Barbosa-Cánovas, Gustavo V., Series editorAff1, Hernández-Sánchez, Humberto, editorAff2, Gutiérrez-López, Gustavo Fidel, editorAff3

    المصدر: Food Nanoscience and Nanotechnology. :187-203

    Degree: BSc, MSc, PhD

    Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  3. 3
    دورية أكاديمية

    لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.

    View this record from ISI Web of Science
    أضف إلى المفضلة
  4. 4
    دورية أكاديمية
    Scavenging peptides, antioxidant activity, and hypoglycemic activity of a germinated amaranth (Amaranthus hypochondriacus L.) beverage fermented by Lactiplantibacillus plantarum.

    المؤلفون: Hernández‐García, Yazmín, Melgar‐Lalanne, Guiomar, Téllez‐Medina, Darío Iker, Ruiz‐May, Eliel, Salgado‐Cruz, Ma. de la Paz, Andrade‐Velásquez, Amaury, Dorantes‐Álvarez, Lidia, López‐Hernández, Diana, Santiago Gómez, Mirna Patricia

    المصدر: Journal of Food Biochemistry; Jul2022, Vol. 46 Issue 7, p1-13, 13p

    مصطلحات موضوعية: FERMENTED beverages, FUNCTIONAL beverages, ENZYMES, PEPTIDES, OXIDANT status, AMARANTHS, ANTIOXIDANTS, GERMINATION

    View record at Wiley Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  5. 5
    دورية أكاديمية
    Microencapsulation of Red Banana Peel Extract and Bioaccessibility Assessment by In Vitro Digestion.

    المؤلفون: Ramírez Damián, Morayma, Meza-Márquez, Ofelia Gabriela, Osorio-Revilla, Guillermo, Gallardo-Velázquez, Tzayhri, Téllez-Medina, Darío Iker, Ramos-Monroy, Oswaldo Arturo

    المصدر: Processes; Apr2022, Vol. 10 Issue 4, pN.PAG-N.PAG, 15p

    مصطلحات موضوعية: MICROENCAPSULATION, BANANAS, AGRICULTURAL wastes, DIGESTION, SPRAY drying, SOY proteins, FLAVONOIDS

    Find this article in full text from ProQuest Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  6. 6
    دورية أكاديمية
    Removal of Methylene Blue from Aqueous Solutions by Using Nance (Byrsonima crassifolia) Seeds and Peels as Natural Biosorbents.

    المؤلفون: Robles-Melchor, Lorena, Cornejo-Mazón, Maribel, Hernández-Martínez, Diana Maylet, Gutiérrez-López, Gustavo F., García-Pinilla, Santiago, López-Villegas, Edgar Oliver, Téllez-Medina, Darío Iker

    المصدر: Journal of Chemistry; 4/16/2021, p1-13, 13p

    مصطلحات موضوعية: METHYLENE blue, POINTS of zero charge, GIBBS' free energy, AQUEOUS solutions, MASS transfer coefficients, PHYSISORPTION, FRACTAL dimensions, LANGMUIR isotherms

    View record at Wiley Find this article in full text from ProQuest Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  7. 7
    دورية أكاديمية
    Detection of Cyanuric Acid and Melamine in Infant Formula Powders by Mid-FTIR Spectroscopy and Multivariate Analysis.

    المؤلفون: García-Miguel, Edwin, Meza-Márquez, Ofelia Gabriela, Osorio-Revilla, Guillermo, Téllez-Medina, Darío Iker, Jiménez-Martínez, Cristian, Cornejo-Mazón, Maribel, Hernández-Martínez, Diana Maylet, Gallardo-Velazquez, Tzayhrí

    المصدر: Journal of Food Quality; 3/22/2018, p1-7, 7p

    مصطلحات موضوعية: INFANT formulas, COMPOSITION of milk, MELAMINE, CYANURIC acid, CHEMOMETRICS, FOURIER transform infrared spectroscopy

    Find this article in full text from ProQuest Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  8. 8
    دورية أكاديمية
    Digital image analysis and fractal metrics as potential tools to monitor colour changes in fresh-cut papaya (Carica papaya L.).

    المؤلفون: Ramírez, Gabriela Cáez, Téllez-Medina, Darío Iker, García-Armenta, Evangelina, Gutiérrez-López, Gustavo Fidel

    المصدر: International Journal of Food Properties; 2017 Supplement, Vol. 20, pS177-S189, 13p, 2 Diagrams, 1 Chart, 7 Graphs

    مصطلحات موضوعية: PAPAYA, FRUIT quality, COLOR of fruit, SHELF-life dating of food, DIGITAL image processing

    PDF full text from Publisher Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  9. 9
    دورية أكاديمية
    Digital image analysis and fractal metrics as potential tools to monitor colour changes in fresh-cut papaya ( Carica papaya L.).

    المؤلفون: Cáez Ramírez, Gabriela, Téllez-Medina, Darío Iker, García-Armenta, Evangelina, -López, Gustavo Fidel Gutiérrez

    المصدر: International Journal of Food Properties; 2017 Supplement, Vol. 20, pS177-S189, 13p, 2 Color Photographs, 1 Diagram, 1 Chart, 4 Graphs, 1 Map

    مصطلحات موضوعية: PAPAYA, FRUIT ripening, COLOR change sensors, DIGITAL image processing, FRACTAL analysis

    PDF full text from Publisher Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  10. 10
    دورية أكاديمية
    Extraction and Microencapsulation of Bioactive Compounds from Muicle (Justicia spicigera) and Their Use in the Formulation of Functional Foods.

    المؤلفون: Castro-Alatorre, Norma Cristina, Gallardo-Velázquez, Tzayhrí, Boyano-Orozco, Luis Carlos, Téllez-Medina, Darío Iker, Meza-Márquez, Ofelia Gabriela, Osorio-Revilla, Guillermo

    المصدر: Foods; Aug2021, Vol. 10 Issue 8, p1747, 1p

    مصطلحات موضوعية: YOGURT, FUNCTIONAL foods, BIOACTIVE compounds, MICROENCAPSULATION, SPRAY drying, SOY proteins

    Find this article in full text from ProQuest Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء