-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: TIAN Xiao-hong, JIANG Ping, TAN Bin, LIU Ming, XU Jun
المصدر: Liang you shipin ke-ji, Vol 32, Iss 4, Pp 54-60 (2024)
مصطلحات موضوعية: instant rice, fresh rice, processing technology, aseptic processing, research progress, Food processing and manufacture, TP368-456, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: TAN Bin, HAO Huiru, XIANG Yutong, LIU Yuning, ZHANG Qian
المصدر: Gongye shui chuli, Vol 44, Iss 6, Pp 143-150 (2024)
مصطلحات موضوعية: photocatalysis, biochar, bismuth iodide, persulfate, enrofloxacin, Environmental technology. Sanitary engineering, TD1-1066
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: TAN Bin, HUANG Yangpeng, XIAO Yong, LIN Bing, ZHANG Yunjie, ZHANG Qian
المصدر: Gongye shui chuli, Vol 44, Iss 4, Pp 170-178 (2024)
مصطلحات موضوعية: a2o-mbr technology, biological nitrogen removal, service area sewage, contaminant, water quality standard, Environmental technology. Sanitary engineering, TD1-1066
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: TIAN Xiao-hong, LI Yi, WANG Jia-ya, REN Fei, LIU Yan-xiang, LIU Ming, TAN Bin
المصدر: Liang you shipin ke-ji, Vol 32, Iss 2, Pp 46-54 (2024)
مصطلحات موضوعية: bread, whole-wheat flour, physicochemical qualities, rheological properties of fermentation, processing quality, Food processing and manufacture, TP368-456, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: LI Yi, TIAN Xiao-hong, TAN Bin, LIU Ming, JIANG Ping, KANG Zi-yue, LIU Yan-xiang
المصدر: Liang you shipin ke-ji, Vol 32, Iss 1, Pp 59-65 (2024)
مصطلحات موضوعية: whole wheat, dietary fiber, freezing, dough, fermentation characteristics, Food processing and manufacture, TP368-456, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: ZHANG Du-qin, SHEN Zhu-jiang, TAN Bin
المصدر: Liang you shipin ke-ji, Vol 32, Iss 1, Pp 44-49 (2024)
مصطلحات موضوعية: wheat bran, soli-state fermentation, dietary fiber, physic-chemical property, correlation analysis, Food processing and manufacture, TP368-456, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: TIAN Xiao-hong, ZHAI Xiao-tong, TAN Bin
المصدر: Liang you shipin ke-ji, Vol 32, Iss 1, Pp 50-58 (2024)
مصطلحات موضوعية: whole grains, whole grain foods, standard, standard system, definition, development direction, Food processing and manufacture, TP368-456, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المصدر: Liang you shipin ke-ji, Vol 32, Iss 1, Pp 36-43 (2024)
مصطلحات موضوعية: tianpei, mycobiota, diversity, chemical composition, correlation, Food processing and manufacture, TP368-456, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: WU Na-na, WU Fei-fei, QIAO Cong-cong, ZHAI Xiao-tong, TAN Bin
المصدر: Liang you shipin ke-ji, Vol 32, Iss 1, Pp 21-27 (2024)
مصطلحات موضوعية: brown rice, phenolic compounds, starch, digestive characteristics, influencing mechanisms, Food processing and manufacture, TP368-456, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: TAN Bin, ZHAI Xiao-tong
المصدر: Liang you shipin ke-ji, Vol 32, Iss 1, Pp 1-11 (2024)
مصطلحات موضوعية: whole grain, nutrition and health, save food, food security, important advance, prospect, Food processing and manufacture, TP368-456, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource