-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: González-Coria, Johana, Mesirca-Prevedello, Camilla, Lozano-Castellón, Julián, Casadei, Enrico, Valli, Enrico, López-Yerena, Anallely, Jaime-Rodríguez, Carolina, Pinto, Diana, Illan, Montse, Torrado, Xavier, Romanyà, Joan, Vallverdú-Queralt, Anna, Bendini, Alessandra, Lamuela-Raventós, Rosa M., Pérez, Maria
المصدر: NPJ Science of Food; 9/2/2024, Vol. 8 Issue 1, p1-11, 11p
مصطلحات موضوعية: FACTORIAL experiment designs, TOMATO sauces, FOOD industry, COOKING, PHENOLS
-
2دورية
المؤلفون: Lewis, Patrice
المصدر: Mother Earth News; Aug/Sep2024, Issue 325, p44-47, 4p
مصطلحات موضوعية: PIZZA, SAUCES, TOMATO sauces, PIZZERIAS, BELL pepper, RIGHT to water, TOMATOES, PEPPERS
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Blanchard, Pablo
المصدر: Journal of Agricultural & Food Industrial Organization; May2024, Vol. 22 Issue 1, p93-109, 17p
مصطلحات موضوعية: TOMATO sauces, RICE oil, MARKET power, COMPETITION (Psychology), RICE, PETROLEUM, DISCRETE choice models
-
4دورية
المؤلفون: Balcom, Emma, Connock, Brianna, Hood, M. leigh, Lefton, Claire, Little, Aiesha D., Pirnia, Garin, Wolfe, J. Kevin, Wuske, Brandon
المصدر: Cincinnati Magazine; Jul2024, Vol. 57 Issue 10, p36-39, 4p
مصطلحات موضوعية: COMFORT food, ITALIAN cooking, TOMATO sauces, OLIVE oil
-
5مؤتمر
المصدر: AIP Conference Proceedings; 2024, Vol. 2957 Issue 1, p1-6, 6p
مصطلحات موضوعية: STARCH, CASSAVA starch, CORNSTARCH, THICKENING agents, PASTA, CASSAVA, TOMATO sauces, SAUCES, GELATION
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Piscopo, Amalia, Mincione, Antonio, Summo, Carmine, Silletti, Roccangelo, Giacondino, Corinne, Rocco, Ilenia, Pasqualone, Antonella
المصدر: Foods; Jan2024, Vol. 13 Issue 2, p209, 15p
مصطلحات موضوعية: MOZZARELLA cheese, PIZZA, CHEMICAL properties, TOMATO sauces, OLIVE oil, PIZZERIAS, HEAT treatment
مصطلحات جغرافية: ITALY
-
7دورية أكاديمية
Alternate Title: ФОРМУВАННЯ ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ ПРОДУКТІВ НА ОСНОВІ ПЛОДІВ ТА ЯГІД. (Ukrainian)
المؤلفون: Davydova, Oksana, Cherevychna, Nataliia, Kramarenko, Dmytro, Sysoieva, Svitlana, Nechepurenko, Krystyna
المصدر: Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; 2023, Vol. 126 Issue 11, p73-82, 10p
مصطلحات موضوعية: FRUIT, TOMATO sauces, AROMATIC plants, PRODUCT quality, NUTRITION, BERRIES, SAUCES
مصطلحات جغرافية: UKRAINE
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Alawadhi, Balqees, Alsaber, Ahmad, Shatawan, Israa, Al‐Herz, Adeeba, Setiya, Parul, Saleh, Khulood, Al‐Awadhi, Adel, Hasan, Eman, Al‐Kandari, Waleed, Mokaddem, Khaled, Ghanem, Aqeel, Attia, Yousef, Hussain, Mohammed, Alhadhood, Naser, Ali, Yaser, Tarakmeh, Hoda, Aldabie, Ghaydaa, AlKadi, Amjad, Alhajeri, Hebah, Aldei, Ali
المصدر: International Journal of Rheumatic Diseases; Dec2023, Vol. 26 Issue 12, p2430-2440, 11p
مصطلحات موضوعية: MEDITERRANEAN diet, RHEUMATOID arthritis, ORTHOPEDIC shoes, ELEMENTAL diet, JOINTS (Anatomy), RANDOM forest algorithms, TOMATO sauces
مصطلحات جغرافية: KUWAIT
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Di Cairano, Maria, Galgano, Fernanda, Condelli, Nicola, Romano, Aldo, Albanese, Donatella, Marra, Francesco
المصدر: CET Journal - Chemical Engineering Transactions; 2023, Vol. 104, p181-186, 6p
مصطلحات موضوعية: TOMATO sauces, HEAT transfer, FOOD industry, ENVIRONMENTAL impact analysis, ELECTRIC fields
-
10دورية أكاديمية
المصدر: International Journal of Life Cycle Assessment; Nov2023, Vol. 28 Issue 11, p1577-1589, 13p
مصطلحات موضوعية: PRODUCT life cycle assessment, TOMATO sauces, SUPPLY chains, TUNA, SALT
مصطلحات جغرافية: ARUBA