المؤلفون: Kiseleva M., Tabakaeva O., Kalenik T., Kiselev A., Tatarenko G.

المصدر: Техника и технология пищевых производств, Vol 49, Iss 4, Pp 635-642 (2019)

مصطلحات موضوعية: sea food products, clams, enzymal hydrolysis, pepsine, protein, Food processing and manufacture, TP368-456

وصف الملف: electronic resource

Relation: http://fptt.ru/stories/archive/55/16.pdf; https://doaj.org/toc/2074-9414; https://doaj.org/toc/2313-1748

URL الوصول: https://doaj.org/article/040bbc2df89e4823844bc97b6116225c

المؤلفون: Tabakaev, A. V., Tabakaeva, O. V.^{Aff1, IDs10600024043075_cor2}

المصدر: Chemistry of Natural Compounds. 60(2):300-302

المؤلفون: Tabakaeva, O. V.^{Aff1, IDs10600023041782_cor1}, Razgonova, M. P., Tabakaev, A. V., Kapusta, S. V., Zinchenko, Yu. N.

المصدر: Chemistry of Natural Compounds. 59(5):999-1001

المؤلفون: Tabakaev, A. V., Tabakaeva, O. V.^{Aff1, IDs1060002203900w_cor2}

المصدر: Chemistry of Natural Compounds. 58(6):1181-1183

المؤلفون: Tabakaev, A. V., Tabakaeva, O. V.^{Aff1, IDs1060002203678x_cor2}

المصدر: Chemistry of Natural Compounds. 58(2):352-354

المؤلفون: Tabakaev, A. V., Tabakaeva, O. V.^Aff1

المصدر: Chemistry of Natural Compounds. 57(5):911-913

المؤلفون: Tabakaeva, O. V.^Aff1, Tabakaev, A. V.

المصدر: Chemistry of Natural Compounds. 56(3):525-527

المؤلفون: Tabakaeva, O. V.^Aff1, Tabakaev, A. V.

المصدر: Chemistry of Natural Compounds. 55(2):364-366

المؤلفون: Tabakaeva, O. V.^Aff1, Tabakaev, A. V.

المصدر: Chemistry of Natural Compounds. 54(2):223-227

المؤلفون: Tabakaeva, O. V., Tabakaev, A. V.

المصدر: Chemistry of Natural Compounds. :1-6