-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Modesti Margherita, Alfieri Gianmarco, Magri Anna, Forniti Roberto, Ferri Serena, Petriccione Milena, Taglieri Isabella, Mencarelli Fabio, Bellincontro Andrea
المصدر: Heliyon, Vol 10, Iss 4, Pp e26067- (2024)
مصطلحات موضوعية: Ethanol postharvest treatments, Red wine grapes, Polyphenols, Anthocyanins, Fermentative metabolism, Science (General), Q1-390, Social sciences (General), H1-99
وصف الملف: electronic resource
-
2تقرير
المؤلفون: Veronesi, Stefano, Vlamidis, Ylea, Ferbel, Letizia, Marinelli, Carmela, Sanmartin, Chiara, Taglieri, Isabella, Pfusterschmied, Georg, Leitgeb, Markus, Schmid, Ulrich, Mencarelli, Fabio, Heun, Stefan
مصطلحات موضوعية: Physics - Applied Physics, Condensed Matter - Materials Science
URL الوصول: http://arxiv.org/abs/2309.13431
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Flori Lorenzo, Donnini Sandra, Calderone Vincenzo, Zinnai Angela, Taglieri Isabella, Venturi Francesca, Testai Lara
المصدر: Nutrients, Vol 11, Iss 9, p 1962 (2019)
مصطلحات موضوعية: olive oil, polyphenols, vitamin E, oleic acid, shelf life, nutraceutical value, storage temperature, packaging, light exposure, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Tonacci, Alessandro, Scalzini, Giulia, Díaz-Guerrero, Pierina, Sanmartin, Chiara, Taglieri, Isabella, Ferroni, Giuseppe, Flamini, Guido, Odello, Luigi, Billeci, Lucia, Venturi, Francesca
المصدر: In Food Research International August 2024 190
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Bianchi, Alessandro, Venturi, Francesca, Palermo, Carmelo, Taglieri, Isabella, Angelini, Luciana Gabriella, Tavarini, Silvia, Sanmartin, Chiara
المصدر: In Food Packaging and Shelf Life January 2024 41
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Parichanon, Prangthip, Ascrizzi, Roberta, Tani, Camilla, Sanmartin, Chiara, Taglieri, Isabella, Macaluso, Monica, Flamini, Guido, Pieracci, Ylenia, Venturi, Francesca, Conti, Barbara
المصدر: In Food Bioscience December 2023 56
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Monacci, Edoardo, Sanmartin, Chiara, Bianchi, Alessandro, Pettinelli, Stefano, Taglieri, Isabella, Mencarelli, Fabio
المصدر: In Postharvest Biology and Technology December 2023 206
-
8دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.