-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Song, Jiankang, Tas, Roderick P., Martens, Max (C. M.), Ritten, Manon V.M., Wu, Hanglong, Jones, Elizabeth R., Lebouille, Jérôme G.J.L., Vis, Mark, Voets, Ilja K., Tuinier, Remco
المصدر: In Journal of Colloid And Interface Science July 2024 665:622-633
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Brüls, Mariska, Foroutanparsa, Sanam, Maljaars, C. Elizabeth P., Olsthoorn, Maurien, Tas, Roderick P., Voets, Ilja K.
المصدر: In Food Hydrocolloids May 2024 150
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Brüls, Mariska, Foroutanparsa, Sanam, Merland, Théo, Maljaars, C. Elizabeth P., Olsthoorn, Maurien M.A., Tas, Roderick P., Voets, Ilja K.
المصدر: In Food Structure October 2023 38
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Foroutanparsa, Sanam, Brüls, Mariska, Tas, Roderick P., Elizabeth P. Maljaars, C., Voets, Ilja K.
المصدر: In Food Structure October 2021 30
-
5دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Tas, Roderick P., Kapitein, Lukas C.
المصدر: Science, 2018 Jul . 361(6399), 231-232.
URL الوصول: https://www.jstor.org/stable/26498974
-
7دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
8دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10
المؤلفون: Foroutanparsa, Sanam, Brüls, Mariska, Maljaars, C. Elizabeth P., Tas, Roderick P., Voets, Ilja K.
المساهمون: Self-Organizing Soft Matter, ICMS Core
المصدر: Food Hydrocolloids, 139:108506. Elsevier
مصطلحات موضوعية: Stimulated emission depletion (STED), General Chemical Engineering, Glucono-δ-lactone, Super-resolution nanoscopy, General Chemistry, αs-casein, β-Casein, Milk gels, Food Science
وصف الملف: application/pdf