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1
المؤلفون: Arnšek, Pina
المساهمون: Šegatin, Nataša
مصطلحات موضوعية: water content, thermodynamic water activity, dielectric properties, med, udc:638.162:544.3:543.613.2:537.226.1, honey, mikrovalovi, vsebnost vode, termodinamska vodna aktivnost, dielektrične lastnosti, microwaves
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3505::64962764a958e7e91aadbe70154b3e65
https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?id=144308&dn= -
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Pérignon, Marlène, Lecomte, Jérôme, Pina, Michel, Renault, Anne, Simonneau-Deve, Camille, Villeneuve, Pierre
المصدر: Journal of the American Oil Chemists' Society. August 2013 90(8):1151-1156
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3
المساهمون: Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Institut international d'ingénierie de l'eau et de l'environnement (2iE), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), Agence Universitaire de la Francophonie (AUF), Institut international d'ingénierie de l'eau et de l'environnement, Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Université de Montpellier (UM)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
المصدر: Journal of Agricultural and Food Chemistry
Journal of Agricultural and Food Chemistry, American Chemical Society, 2017, 65 (39), pp.8683-8690. ⟨10.1021/acs.jafc.7b03094⟩مصطلحات موضوعية: Glycerol, 0106 biological sciences, Thermodynamic water activity, 020209 energy, Jatropha, Alcohol, biodiesel, 02 engineering and technology, Fatty acid ethyl ester, 01 natural sciences, Catalysis, Adansonia grandidieri, chemistry.chemical_compound, Adansonia, 010608 biotechnology, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, 0202 electrical engineering, electronic engineering, information engineering, lipase, Lipase, Biodiesel, Chromatography, Ethanol, Esterification, biology, thermodynamique de l'eau, acide gras, Fatty Acids, Water, Esters, Jatropha mahafalensis, General Chemistry, Transesterification, biology.organism_classification, transesterification, chemistry, Biofuels, Biodiesel production, Seeds, biology.protein, Thermodynamics, fatty acid, General Agricultural and Biological Sciences, Crude lipase powder
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4دورية أكاديمية
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5
المؤلفون: Pierre Villeneuve, Anne Renault, Camille Simonneau-Deve, Marlène Perignon, Michel Pina, Jérôme Lecomte
المساهمون: Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), St Hubert Company in France, Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Université de Montpellier (UM)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Université de Montpellier (UM)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
المصدر: Journal of the American Oil Chemists' Society
Journal of the American Oil Chemists' Society, Springer Verlag, 2013, 90 (8), pp.1151-1156. ⟨10.1007/s11746-013-2256-6⟩مصطلحات موضوعية: 0106 biological sciences, thermomyces lanuginosus, thermodynamic water activity, Water activity, Interesterified fat, General Chemical Engineering, water sorption/desorption, candida antarctica b, enzymatic interesterification, 01 natural sciences, Catalysis, 03 medical and health sciences, Hydrolysis, chemistry.chemical_compound, Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, 010608 biotechnology, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, lipase, Organic chemistry, Lipase, 030304 developmental biology, 0303 health sciences, Aqueous solution, Chromatography, biology, Organic Chemistry, 000 - Autres thèmes, biology.organism_classification, chemistry, biology.protein, Candida antarctica, Organic synthesis, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
وصف الملف: application/pdf
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6دورية أكاديمية
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7دورية أكاديمية
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8دورية أكاديمية
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9دورية أكاديمية
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10دورية أكاديمية
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