-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Zhang, Xiya, Wang, Aixia, Li, Jiaxin, Shan, Yimeng, Gong, Xue, Yao, Hanlin, Zhou, Wenling, Wang, Manxing, Liang, Bangqi, Wang, Fengzhong, Tong, Li-Tao
المصدر: In Innovative Food Science and Emerging Technologies August 2024 96
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: GONG Xue, XIE Song-feng, XIA Zeng-run, WANG Ai-xia, TONG Li-tao
المصدر: Shipin yu jixie, Vol 39, Iss 7, Pp 186-192 (2023)
مصطلحات موضوعية: konjac, fresh and wet rice noodle, glycemic index, edible quality, digestive characteristics, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Sun, Jing, Tong, Li-Tao, Tu, Peng-Fei, Chen, Lin-Lin, Xu, Xin, Song, Ya, Yang, Xin-Xin, Guo, Zi-Bin, Zou, Xiang, Sun, Chen-Xin, Mi, Yan, Fan, Bei, Wang, Feng-Zhong
المصدر: In Food Chemistry 1 December 2024 460 Part 1
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Gong, Xue, Li, Jiaxin, Liu, Zhigang, Xu, Xuebing, Wang, Aixia, Nie, Mengzi, Lin, Ran, Tian, Yu, Zhang, Xiya, Wang, Lili, Liu, Liya, Li, Yang, Wang, Fengzhong, Tong, Li-Tao
المصدر: In International Journal of Biological Macromolecules June 2024 272 Part 1
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Nie, Mengzi, Li, Jiaxin, Lin, Ran, Gong, Xue, Dang, Bin, Zhang, Wengang, Yang, Xijuan, Wang, Lili, Wang, Fengzhong, Tong, Li-Tao
المصدر: In Food Research International June 2024 186
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Li, Jiaxin, Wang, Aixia, Nie, Mengzi, Wang, Lili, Liu, Liya, Wang, Fengzhong, Capuano, Edoardo, Tong, Li-Tao
المصدر: In Food Hydrocolloids June 2024 151
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Li, Jiaxin, Xi, Huihan, Wang, Aixia, Nie, Mengzi, Gong, Xue, Lin, Ran, Zhang, Xiya, Tian, Yu, Wang, Fengzhong, Tong, Li-Tao
المصدر: In International Journal of Biological Macromolecules March 2024 262 Part 1
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Li, Yan, Wang, Aixia, Dang, Bin, Yang, Xijuan, Nie, Mengzi, Chen, Zhiying, Lin, Ran, Wang, Lili, Wang, Fengzhong, Tong, Li-Tao
المصدر: In Food Research International February 2024 177
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Wang, Xueqing, Purcaro, Giorgia, Fan, Bei, Tong, Li-Tao, Liu, Liya, Sun, Jing, Wang, Fengzhong, Wang, Lili
المصدر: In Trends in Food Science & Technology January 2024 143
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Gong, Xue, Li, Jiaxin, Liu, Zhigang, Xu, Xuebing, Wang, Aixia, Nie, Mengzi, Lin, Ran, Tian, Yu, Zhang, Xiya, Wang, Lili, Liu, Liya, Li, Yang, Wang, Fengzhong, Tong, Li-Tao
المصدر: In LWT 1 November 2023 189