-
1دورية أكاديميةImprovement of color, texture and food safety of ready-to-eat high pressure-heat treated duck breast
المؤلفون: Khan, Muhammad Ammar, Ali, Sher, Yang, Huijuan, Kamboh, Asghar Ali, Ahmad, Zulfiqar, Tume, Ronald Keith, Zhou, Guanghong
المصدر: In Food Chemistry 30 March 2019 277:646-654
-
2دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
3دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
4دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.