المؤلفون: Sriyani, Maula Eka, Utami, Dian Ayu, Widyasari, Eva Maria, Marzuki, Muharam
المصدر: In Procedia Chemistry 2015 16:245-250
المؤلفون: UTAMI, DIAN AYU
مصطلحات موضوعية: ermentasi spontan, cabe merah, cabe keriting, lama penyimpanan, cabe rawit
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2356::7c47c4a155b1bb875d6fb872925948a0http://repository.unhas.ac.id/handle/123456789/1958