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1
المؤلفون: Silva, Marilia Theodoro da, Melo, Larissa Coelho de Carvalho, Lima, Gisele Estevão de, Shinohara, Neide Kazue Sakugawa, Veloso, Rodrigo Rossetti
المصدر: Research, Society and Development; Vol. 11 No. 5; e14611528096
Research, Society and Development; Vol. 11 Núm. 5; e14611528096
Research, Society and Development; v. 11 n. 5; e14611528096
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEIمصطلحات موضوعية: Seed meal, Plena utilización, Harina de semillas, Pan fortificado, Pão fortificado, Farinha de sementes, Calabaza, Unidade de alimentação e nutrição, Full utilization, Food and nutrition unit, Aproveitamento integral, fortified bread, Abóbora, Unidad de alimentación y nutrición, Pumpkin
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::2a3031b7650b1eae2a210d3c8f804493
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/28096 -
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Clarissa Medeiros da Luz Bertoldi, Rossana Pacheco da Costa Proença, Gilberto do Nascimento Galego, Soraya Pacheco da Costa
المصدر: Medicina y Seguridad del Trabajo, Vol 53, Iss 206, Pp 25-32 (2007)
مصطلحات موضوعية: Unidad de Alimentación y Nutrición, producción de comidas, alimentación hospitalaria, enfermedad venosa, ergonomía, Análisis Ergonómico del Trabajo, restauración colectiva, food service, production of meals, hospital feeding, chronic venous insufficiency, ergonomics, Ergonomic Work Analysis, Medicine, Internal medicine, RC31-1245, Industrial medicine. Industrial hygiene, RC963-969
وصف الملف: electronic resource
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3
المؤلفون: Joyce Lopes Macedo, Andrea Nunes Mendes de Brito, Stefani de Lima Carvalho, João Victor Farias de Oliveira, Francisca Nayane Medeiros Brito
المصدر: Research, Society and Development; Vol. 9 No. 1; e140911817
Research, Society and Development; Vol. 9 Núm. 1; e140911817
Research, Society and Development; v. 9 n. 1; e140911817
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
Research, Society and Development, Vol 9, Iss 1, Pp e140911817-e140911817 (2020)مصطلحات موضوعية: lcsh:Social Sciences, lcsh:H, Food and Nutrition Unit. Waste. Rest-ingestion, lcsh:LC8-6691, unidade de alimentação e nutrição. desperdício. resto-ingestão, lcsh:Special aspects of education, Unidad de Alimentación y Nutrición. Residuos Ingestión, Unidade de Alimentação e Nutrição. Desperdício. Resto-ingestão, lcsh:Science (General), lcsh:Q1-390
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::617a73188e42d6c1bc72793cfff2e38f
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/1817 -
4
المؤلفون: Gratão, Lúcia Helena Almeida, Silva, Clemilson Antonio da, Aguiar, Sandra Maria Rosa de, Rocha, Tatiana Evangelista da Silva, Silva, Jhessika Ferreira
المصدر: DESAFIOS-Revista Interdisciplinar da Universidade Federal do Tocantins; Vol. 3 No. 2 (2016); 36-42
DESAFIOS; Vol. 3 Núm. 2 (2016); 36-42
DESAFIOS-Revista Interdisciplinar da Universidade Federal do Tocantins; v. 3 n. 2 (2016); 36-42مصطلحات موضوعية: Controle de custos, Food Waste, Control de costes, Cost control, Alimentação Coletiva, Alimentación Colectiva, Management in food service, Desperdício de Alimento, Collective Feeding, Food and nutrition unit, Gestão em serviço de alimentação, Unidade de alimentação e nutrição, Unidad de alimentación y nutrición, Desperdício de Alimentos. Alimentação Coletiva. Resíduos Sólidos, Gestión en servicio de alimentación
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=periodicosuf::c20c2afd45c68e72b07f32b925f8c109
https://sistemas.uft.edu.br/periodicos/index.php/desafios/article/view/2778 -
5مورد إلكتروني
المصدر: Research, Society and Development, ISSN 2525-3409, Vol. 9, Nº. 2, 2020
مصطلحات الفهرس: Food and Nutrition Unit, Waste, Rest-ingestion, Unidad de Alimentación y Nutrición, Residuos Ingestión, Unidade de Alimentação e Nutrição, Desperdício, Resto-ingestão, text (article)