-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Tareq M. Osaili, Wael A. Bani Odeh, Khalid Abdulla Mohd, Mohamed K. Shahdad, Fatma S. B. Bin Meskin, Vaidehi Garimella, Wedad S. Bahir, Reyad S. Obaid, Richard Holley, Nada El Darra
المصدر: Food Production, Processing and Nutrition, Vol 6, Iss 1, Pp 1-12 (2024)
مصطلحات موضوعية: Imported cheese, Fraud, Adulteration, Non-conformity, Moisture content, Fat content, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2661-8974
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Tareq M. Osaili, Wael A.M. Bani Odeh, Manar Al Ayoubi, Ahmed A.S.A. Al Ali, Maryam S. Al Sallagi, Reyad S. Obaid, Vaidehi Garimella, Fatema Saeed Bin Bakhit, Richard Holley, Nada El Darra
المصدر: Heliyon, Vol 9, Iss 3, Pp e14530- (2023)
مصطلحات موضوعية: Mycotoxins, Imported nuts, Pistachios, HPLC-FLD, United Arab Emirates, Packaging, Science (General), Q1-390, Social sciences (General), H1-99
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Tareq M. Osaili, Wael A. M. Bani Odeh, Maryam S. Al Sallagi, Ahmed A. S. A. Al Ali, Reyad S. Obaid, Vaidehi Garimella, Fatema Saeed Bin Bakhit, Hayder Hasan, Richard Holley, Nada El Darra
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 4, p 729 (2023)
مصطلحات موضوعية: honey, adulteration, non-compliant quality, hydroxymethylfurfural, sugar, imported, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource