يعرض 1 - 10 نتائج من 128 نتيجة بحث عن '"Veneziani, Gianluca"', وقت الاستعلام: 1.47s تنقيح النتائج
  1. 1
    دورية أكاديمية
    Modulation of human colon microbiota by naturally debittered olive patè enriched with Lactiplantibacillus plantarum in an in vitro intestinal model.

    المؤلفون: Nissen, Lorenzo, Prete, Roberta, Casciano, Flavia, Corsetti, Aldo, Battista, Natalia, Veneziani, Gianluca, Gianotti, Andrea

    المصدر: In LWT 15 April 2024 198

    View record from ScienceDirect Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  2. 2
    دورية أكاديمية

    لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.

    View this record from ISI Web of Science
    أضف إلى المفضلة
  3. 3
    دورية أكاديمية
    Effect of enzymatic and talc treatment on olive oil extraction process at the industrial scale

    المؤلفون: Tamborrino, Antonia, Selvaggini, Roberto, Veneziani, Gianluca, Berardi, Antonio, Leone, Alessandro, Servili, Maurizio

    المصدر: In Food Bioscience June 2023 53

    View record from ScienceDirect Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  4. 4
    دورية أكاديمية
    Recovery and valorization of food industry by-products through the application of Olea europaea L. leaves in kombucha tea manufacturing

    المؤلفون: Lazzaroli, Caterina, Sordini, Beatrice, Daidone, Luigi, Veneziani, Gianluca, Esposto, Sonia, Urbani, Stefania, Selvaggini, Roberto, Servili, Maurizio, Taticchi, Agnese

    المصدر: In Food Bioscience June 2023 53

    View record from ScienceDirect Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  5. 5
    دورية أكاديمية
    The Use of a Cooling Crusher to Reduce the Temperature of Olive Paste and Improve EVOO Quality of Coratina, Peranzana, and Moresca Cultivars: Impact on Phenolic and Volatile Compounds

    المؤلفون: Nucciarelli, Davide, Esposto, Sonia, Veneziani, GianlucaAff1, IDs11947022028629_cor3, Daidone, Luigi, Urbani, Stefania, Taticchi, Agnese, Selvaggini, Roberto, Servili, Maurizio

    المصدر: Food and Bioprocess Technology: An International Journal. 15(9):1988-1996

    Find this article in full text from Springer Verlag. Find this article in full text from ProQuest Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  6. 6
    دورية أكاديمية
    Dietary olive leaves improve the quality and the consumer preferences of a model sheep cheese

    المؤلفون: Bolletta, Viviana, Pauselli, Mariano, Pomente, Camilla, Natalello, Antonio, Morbidini, Luciano, Veneziani, Gianluca, Granese, Valerio, Valenti, Bernardo

    المصدر: In International Dairy Journal November 2022 134

    View record from ScienceDirect Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  7. 7
    دورية أكاديمية

    لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.

    View this record from ISI Web of Science
    أضف إلى المفضلة
  8. 8
    كتاب إلكتروني
    Use of Ultrasound in the Extraction Process of Virgin Olive Oil and Influence on Malaxation Time

    المؤلفون: Pagano, MauroAff12, Tomasone, RobertoAff12, Cedrola, CarlaAff12, Fedrizzi, MarcoAff12, Veneziani, GianlucaAff13, Servili, MaurizioAff13

    المساهمون: di Prisco, Marco, Series EditorAff1, Chen, Sheng-Hong, Series EditorAff2, Vayas, Ioannis, Series EditorAff3, Kumar Shukla, Sanjay, Series EditorAff4, Sharma, Anuj, Series EditorAff5, Kumar, Nagesh, Series EditorAff6, Wang, Chien Ming, Series EditorAff7, Coppola, Antonio, editorAff8, Di Renzo, Giovanni Carlo, editorAff9, Altieri, Giuseppe, editorAff10, D'Antonio, Paola, editorAff11

    المصدر: Innovative Biosystems Engineering for Sustainable Agriculture, Forestry and Food Production : International Mid-Term Conference 2019 of the Italian Association of Agricultural Engineering (AIIA). 67:703-712

    أضف إلى المفضلة
  9. 9
    دورية أكاديمية
    Overall quality evolution of extra virgin olive oil exposed to light for 10 months in different containers

    المؤلفون: Esposto, Sonia, Taticchi, Agnese, Servili, Maurizio, Urbani, Stefania, Sordini, Beatrice, Veneziani, Gianluca, Daidone, Luigi, Selvaggini, Roberto

    المصدر: In Food Chemistry 30 July 2021 351

    View record from ScienceDirect Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  10. 10
    دورية أكاديمية

    لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.

    View this record from ISI Web of Science
    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء