-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Vilcanqui-Pérez, FulgencioAff1, IDs13197021052467_cor1, Chaquilla-Quilca, Guadalupe, Sarmiento-Casavilca, Víctor Hugo, Céspedes-Orosco, Candy Naya, Ventura-Saldivar, Yeni
المصدر: Journal of Food Science and Technology. 59(6):2117-2126
-
2دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
3دورية أكاديمية
Alternate Title: Effect of mordants on the variation of diameter and colour tone in alpaca fibre threads dyed with colli (Buddleja coriacea) flowers. (English)
المصدر: Revista de Investigaciones Veterinarias del Peru; 2024, Vol. 35 Issue 1, p1-11, 11p
-
4دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
5دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
6دورية أكاديمية
Alternate Title: Effect of sprouting on the nutritional characteristics, bioactive and functional properties of basul (Erythrina edulis). (English)
المؤلفون: Vilcanqui-Pérez, Fulgencio, Chaquilla-Quilca, Guadalupe, Sarmiento Casavilca, Víctor Hugo, Céspedes Orosco, Candy Naya, Ventura Saldívar, Yeni, Cortés-Avendaño, Paola
المصدر: Archivos Latinoamericanos de Nutrición; dec2021, Vol. 71 Issue 4, p241-251, 11p
-
7
المصدر: Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Publica, Volume: 35, Issue: 2, Pages: 214-220, Published: APR 2018
مصطلحات موضوعية: Regulación, Viscosity, Viscosidad, Obesidad, Ganancia de peso, Fiber, Obesity, Fibra, Weight gain, Regulation
وصف الملف: text/html
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______619::83b18b77b1df945335df78e06296ba60
http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1726-46342018000200006&lng=en&tlng=en -
8
المؤلفون: Vilcanqui Pérez, Fulgencio
المساهمون: Vilchez Perales, Niceas Carlos
المصدر: Universidad Nacional Agraria La Molina
Repositorio institucional-UNALM
UNALM-Institucional
instacron:UNALMمصطلحات موضوعية: Absorción de sustancias nutritivas, Caesalpinia, Semilla de tara, Función fisiológica, Evaluación, Gomas, Ganancia de peso, Semillas, Absorción digestiva, Fibras solubles, Reproducción animal y lechería, Calcio, Perú, Rata Holtzman, Agave, In vitro, Hojas, Agave americana, Fósforo, Experimentación in vivo, Dieta, Fibras insolubles, Solubilidad, Rata
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::8a26e2a729db4eea75c7807661fdabb6
-
9
المصدر: Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Volume: 67, Issue: 2, Pages: 146-156, Published: JUN 2017
مصطلحات موضوعية: Functional properties, Propiedades funcionales, Propiedades fisiológicas, Overweight and obesity, Fibra dietaria, ietary fiber, Physiology properties, Definición, Sobrepeso y obesidad, Definition
وصف الملف: text/html
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______621::96b1efc2fc74040b089591e6df023bb1
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222017000200010&lng=en&tlng=en -
10دورية أكاديمية
Alternate Title: Dietary fiber: New definitions, functional properties and health benefits. Review. (English)
المصدر: Archivos Latinoamericanos de Nutrición; jun2017, Vol. 67 Issue 2, p146-156, 11p