-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Stajić Slaviša, Stanišić Nikola, Lević Steva, Tomović Vladimir, Lilić Slobodan, Vranić Danijela, Jokanović Marija, Živković Dušan
المصدر: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences, Vol 68, Iss 4, Pp 367-375 (2018)
مصطلحات موضوعية: fermented sausages, flaxseed oil, pre-treatment, internal colour, instrumental texture, sensory analysis, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Živković Dušan, Lilić Slobodan, Stajić Slaviša, Vranić Danijela, Trbović Dejana, Stanišić Nikola
المصدر: Biotechnology in Animal Husbandry, Vol 33, Iss 2, Pp 221-231 (2017)
مصطلحات موضوعية: chicken meat, extruded flaxseed, instrumental colour, sensory evaluation, Animal culture, SF1-1100
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Kurćubić Vladimir S., Vujić Jelena M., Iličić Mirela D., Vranić Danijela, Vesković-Moračanin Slavica M., Mašković Pavle Z.
المصدر: Hemijska Industrija, Vol 69, Iss 1, Pp 85-93 (2015)
مصطلحات موضوعية: Pirotski kachkaval, Kitaibelia vitifolia, polyphenols, antioxidant activity, microbiological quality, sensory properties, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Nikolić Milan, Nikolić-Kokić Aleksandra, Stanić Dragana, Blagojević Duško P., Vranić Danijela, Jones David R., Niketić Vesna, Spasić Mihajlo B.
المصدر: Journal of the Serbian Chemical Society, Vol 72, Iss 4, Pp 339-345 (2007)
مصطلحات موضوعية: erythrocytes, haemoglobin, cholesterol, anti-oxidant defence enzymes, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Milešević Jelena, Lilić Slobodan, Vranić Danijela, Zeković Milica, Borović Branka, Glibetić Marija, Gurinović Mirjana, Milićević Dragan
المصدر: MDPI, IJERPH. 20(5):1-14
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Petronijević, Radivoj, Silađi, Čaba, Vranić, Danijela, Stefanović, Srđan, Spirić, Danka, Ćirić, Jelena, Bajčić, Aleksandar
المصدر: Meat Technology; 2023, Vol. 64 Issue 2, p465-469, 5p
مصطلحات موضوعية: MEAT, FOOD additives, SAUSAGES, PHOSPHATES, ION exchange chromatography, WATER use
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Korićanac, Vladimir, Vranić, Danijela, Trbović, Dejana, Simunović, Stefan, Simunović, Sara
المصدر: Meat Technology; 2023, Vol. 64 Issue 2, p334-338, 5p
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Đinović-Stojanović, Jasna, Vranić, Danijela, Begić, Munevera, Milijašević, Jelena Babić, Milijašević, Milan, Stefanović, Srdjan, Janković, Saša
المصدر: Meat Technology; 2023, Vol. 64 Issue 2, p312-316, 5p
مصطلحات موضوعية: SMOKED meat, BENZOPYRENE, SAUSAGES, SERBS, MEAT, ANTHRACENE, POLYCYCLIC aromatic hydrocarbons
مصطلحات جغرافية: SERBIA, BELGRADE (Serbia)
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Trbović, Dejana, Vranić, Danijela, Korićanac, Vladimir
المصدر: Meat Technology; 2023, Vol. 64 Issue 2, p303-306, 4p
مصطلحات موضوعية: DIETARY carbohydrates, VEGETABLES, GREEN bean, FOOD consumption, CARROTS, POTATOES