-
1
المؤلفون: E.J. Smit, W.C. Botha, J.F.R. Lues
المصدر: International Dairy Journal. 8:959-965
مصطلحات موضوعية: chemistry.chemical_classification, Chromatography, Ion exchange hplc, Resolution (mass spectrometry), Chemistry, Ion chromatography, Analytical chemistry, Reversed-phase chromatography, Applied Microbiology and Biotechnology, High-performance liquid chromatography, Diacetyl, chemistry.chemical_compound, Quantitative analysis (chemistry), Food Science, Organic acid
-
2
المؤلفون: C.J. Hugo, P.J. Jooste, W.C Botha
المصدر: Food Microbiology. 15:479-489
مصطلحات موضوعية: chemistry.chemical_classification, Bergeyella, biology, Sphingobacterium, Fatty acid, Chryseobacterium, biology.organism_classification, Microbiology, Electrophoresis, chemistry.chemical_compound, chemistry, Biochemistry, Non polar, Flavobacterium, DNA, Food Science
-
3
المؤلفون: J.F.R Lues, W.C. Botha
المصدر: Food Research International. 31:449-457
مصطلحات موضوعية: chemistry.chemical_classification, education.field_of_study, Population, Organoleptic, food and beverages, Cheese ripening, Starter, chemistry, Cheesemaking, Food science, education, Flavor, Food Science, Mesophile, Organic acid
-
4
المؤلفون: W.C. Botha, E.J. Smit, J.F.R. Lues
المصدر: Food Research International. 31:441-447
مصطلحات موضوعية: chemistry.chemical_classification, chemistry.chemical_compound, Chromatography, chemistry, Resolution (mass spectrometry), Oxalic acid, Ion chromatography, Cheese ripening, Cheesemaking, High-performance liquid chromatography, Food Science, Barium hydroxide, Organic acid
-
5
المؤلفون: P.J. Jooste, W.C. Botha, C.J. Hugo
المصدر: Journal of applied microbiology. 84(3)
مصطلحات موضوعية: Bergeyella, Gram-negative bacteria, biology, Sphingobacterium, General Medicine, Chryseobacterium, biology.organism_classification, Applied Microbiology and Biotechnology, Microbiology, Bacterial Typing Techniques, Penicillin, Gram-Negative Aerobic Rods and Cocci, Gram-Negative Bacteria, medicine, Food Microbiology, Food microbiology, Moraxella, Taxonomy (biology), Bacteria, Biotechnology, medicine.drug
-
6دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
7
المؤلفون: T. J. Britz, W.C. Botha, P.J. Jooste
المصدر: The Journal of applied bacteriology. 67(5)
مصطلحات موضوعية: biology, No reference, Zoology, biology.organism_classification, Applied Microbiology and Biotechnology, Microbiology, Flavobacterium, Numerical taxonomy, Cytophaga, Milk, Genus Weeksella, Food Microbiology, Animals, Humans, Taxonomy (biology), Dairy Products, Bacteria
-
8دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.