المؤلفون: Joyner, Helen S., Wicklund, Rachel A., Templeton, Catherine M., Howarth, Leslie G., Wong, Shen-Siung, Anvari, Mohammad, Whaley, Judith K.

المصدر: In Food Hydrocolloids November 2021 120

المؤلفون: Whaley, Judith K.^Aff15, Templeton, Catherine^Aff15, Anvari, Mohammad^Aff15

المساهمون: Barbosa-Cánovas, Gustavo V., Series Editor^Aff1, Aguilera, José Miguel, Advisory Editor^Aff2, Candoğan, Kezban, Advisory Editor^Aff3, Hartel, Richard W., Advisory Editor^Aff4, Ibarz, Albert, Advisory Editor^Aff5, Kokini, Jozef, Advisory Editor^Aff6, McCarthy, Michael, Advisory Editor^Aff7, Niranjan, Keshavan, Advisory Editor^Aff8, Peleg, Micha, Advisory Editor^Aff9, Rahman, Shafiur, Advisory Editor^Aff10, Rao, M. Anandha, Advisory Editor^Aff11, Roos, Yrjö, Advisory Editor^Aff12, Welti-Chanes, Jorge, Advisory Editor^Aff13, Joyner, Helen S., editor^Aff14

المصدر: Rheology of Semisolid Foods. :63-96

المؤلفون: Wong, Shen-Siung, Wicklund, Rachel, Bridges, John, Whaley, Judith, Koh, Yan Bing

المصدر: In Food Hydrocolloids January 2020 98

المؤلفون: Hsieh, Chao-Feng, Liu, Weichang, Whaley, Judith K., Shi, Yong-Cheng

المصدر: In Food Hydrocolloids September 2019 94:238-254

المؤلفون: Kierulf, Arkaye, Azizi, Morteza, Eskandarloo, Hamed, Whaley, Judith, Liu, Weichang, Perez-Herrera, Mariana, You, Zheng, Abbaspourrad, Alireza

المصدر: In Food Hydrocolloids June 2019 91:301-310

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.