-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Nowacka, MałgorzataAff1, IDs43555024000268_cor1, Matys, Aleksandra, Witrowa-Rajchert, Dorota
المصدر: Current Food Science and Technology Reports. 2(2):231-239
-
2
-
3
-
4
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Samborska, Katarzyna, Budziak-Wieczorek, Iwona, Matwijczuk, ArkadiuszAff3, Aff7, IDs4159802454978x_cor3, Witrowa-Rajchert, Dorota, Gagoś, Mariusz, Gładyszewska, Bożena, Karcz, DariuszAff6, Aff7, Rybak, Katarzyna, Jaskulski, Maciej, Barańska, Alicja, Jedlińska, Aleksandra
المصدر: Scientific Reports. 14(1)
-
6دورية أكاديمية
-
7كتاب إلكتروني
المؤلفون: Wiktor, ArturAff15, Parniakov, OleksiiAff16, Witrowa-Rajchert, DorotaAff15
المساهمون: Barbosa-Cánovas, Gustavo V., Series EditorAff1, Aguilera, José Miguel, Advisory EditorAff2, Candoğan, Kezban, Advisory EditorAff3, Hartel, Richard W., Advisory EditorAff4, Ibarz, Albert, Advisory EditorAff5, Peleg, Micha, Advisory EditorAff6, Rahman, Shafiur, Advisory EditorAff7, Rao, M. Anandha, Advisory EditorAff8, Roos, Yrjö, Advisory EditorAff9, Welti-Chanes, Jorge, Advisory EditorAff10, Raso, Javier, editorAff11, Heinz, Volker, editorAff12, Alvarez, Ignacio, editorAff13, Toepfl, Stefan, editorAff14
المصدر: Pulsed Electric Fields Technology for the Food Industry : Fundamentals and Applications. :385-397
-
8دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Bogusz, Radosław, Nowacka, Małgorzata, Rybak, Katarzyna, Witrowa-Rajchert, Dorota, Gondek, Ewa
المصدر: Applied Sciences (2076-3417); Jul2024, Vol. 14 Issue 13, p5629, 16p
مصطلحات موضوعية: DRYING, HEALTH behavior, FREEZE-drying, ACTINIDIA, DIETARY patterns, FOOD habits, MICROSTRUCTURE, SNACK foods