-
1
المؤلفون: Annett Gummert, Wolfgang Zornbach, Bernd Freier, Bernward Märländer
المصدر: Sugar Industry. :602-610
مصطلحات موضوعية: Food Science
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::3edb37073c030af885caa85e8324a4c8
https://doi.org/10.36961/si14428 -
2
المؤلفون: Bernd Freier, Wolfgang Zornbach
المصدر: Sugar Industry. :567-569
مصطلحات موضوعية: Food Science
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::79b9a62513e1dab67afe39c6ca92002e
https://doi.org/10.36961/si10157 -
3