-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Qin Li, Kaidi Hu, Juan Mou, Jianlong Li, Aiping Liu, Xiaolin Ao, Yong Yang, Li He, Shujuan Chen, Likou Zou, Mingye Guo, Shuliang Liu
المصدر: Frontiers in Microbiology, Vol 14 (2023)
مصطلحات موضوعية: vinegar brewing, Acetilactobacillus jinshanensis subsp. aerogenes Z-1, acidic stress, acid resistance, acid tolerance-related gene, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Huijie Pei, Yilun Wang, Wei He, Lin Deng, Qinjie Lan, Yue Zhang, Lamei Yang, Kaidi Hu, Jianlong Li, Aiping Liu, Xiaolin Ao, Hui Teng, Shuliang Liu, Likou Zou, Ran Li, Yong Yang
المصدر: Microorganisms, Vol 11, Iss 11, p 2724 (2023)
مصطلحات موضوعية: histamine, multicopper oxidase, prokaryotic expression, purification, spatial structure, degradation products, Biology (General), QH301-705.5
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Aiping Liu, Yixue Ou, Haojie Shu, Tianyu Mou, Qin Li, Jianlong Li, Kaidi Hu, Shujuan Chen, Li He, Jiang Zhou, Xiaolin Ao, Yong Yang, Shuliang Liu
المصدر: Frontiers in Microbiology, Vol 14 (2023)
مصطلحات موضوعية: cereal vinegar, high-throughput sequencing, microbiota, Sichuan Baoning vinegar, volatile flavor compounds, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Aiping Liu, Ruixia Xu, Shun Zhang, Yuting Wang, Bin Hu, Xiaolin Ao, Qin Li, Jianlong Li, Kaidi Hu, Yong Yang, Shuliang Liu
المصدر: Frontiers in Microbiology, Vol 13 (2022)
مصطلحات موضوعية: lactic acid bacteria, antifungal mechanisms, bakery products, biological preservative, fungal contamination, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Xueping HE, Xuebin XU, Aiping LIU, Li HE, Yong YANG, Xiaolin AO, Kang ZHOU, Shujuan CHEN, Likou ZOU
المصدر: Zhongguo shipin weisheng zazhi, Vol 32, Iss 04, Pp 356-363 (2020)
مصطلحات موضوعية: salmonella enterica typhimurium, antibiotic, disinfectant, resistance, Food processing and manufacture, TP368-456, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Shengzhi Yang, Wenwen Deng, Shuliang Liu, Xiumei Yu, Ghulam Raza Mustafa, Shujuan Chen, Li He, Xiaolin Ao, Yong Yang, Kang Zhou, Bei Li, Xinfeng Han, Xuebin Xu, Likou Zou
المصدر: Journal of Global Antimicrobial Resistance, Vol 21, Iss , Pp 420-426 (2020)
مصطلحات موضوعية: Heavy metal resistance, Escherichia coli, Salmonella, Antibiotic resistance, Disinfectant resistance, Whole-genome sequencing, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Jing Li, Xiaoyue Zhang, Lin Xiao, Ke Liu, Yue Li, Ziwei Zhang, Qiang Chen, Xiaolin Ao, Decong Liao, Yunfu Gu, Menggen Ma, Xiumei Yu, Quanju Xiang, Ji Chen, Xiaoping Zhang, Tao Yang, Petri Penttinen, Ke Zhao
المصدر: BMC Microbiology, Vol 20, Iss 1, Pp 1-11 (2020)
مصطلحات موضوعية: Earthen site, Soil microbiome, Deterioration, High-throughput sequencing, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Xiaolin Ao, Junling Yan, Ceng Chen, Jiawei Zhao, Shuliang Liu, Ke Zhao, Shujuan Chen, Li He
المصدر: Food Science & Nutrition, Vol 7, Iss 9, Pp 2939-2947 (2019)
مصطلحات موضوعية: identification, isolation, quality analysis, Sichuan Paocai, spoilage microorganism, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2048-7177
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Ghulam Raza Mustafa, Ke Zhao, Xueping He, Shujuan Chen, Shuliang Liu, Ahsan Mustafa, Li He, Yong Yang, Xiumei Yu, Petri Penttinen, Xiaolin Ao, Aiping Liu, Muhammad Zubair Shabbir, Xuebin Xu, Likou Zou
المصدر: Frontiers in Microbiology, Vol 12 (2021)
مصطلحات موضوعية: Salmonella Typhimurium, heavy metal resistance, disinfectant resistance, antibiotic resistance, heavy metal resistance gene, conjugation, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Shujuan Chen, Wanlin Ouyang, Yiting Zhu, Li He, Likou Zou, Xiaolin Ao, Shuliang Liu, Yong Yang, Jianlong Li
المصدر: Foods, Vol 11, Iss 16, p 2414 (2022)
مصطلحات موضوعية: food waste, N, S-CDs, rapid detection, thiamphenicol, bioimaging, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource