-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Guangzhen Wang, Xiaomei Lyu, Lu Wang, Mingming Wang, Ruijin Yang
المصدر: Food Chemistry: X, Vol 20, Iss , Pp 100928- (2023)
مصطلحات موضوعية: d-tagatose, Extraction-assisted isomerization, High purity, Isomerization equilibrium, Components dynamical changes, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Xiaomei Lyu, Yan Lyu, Hongwei Yu, WeiNing Chen, Lidan Ye, Ruijin Yang
المصدر: Bioresources and Bioprocessing, Vol 9, Iss 1, Pp 1-38 (2022)
مصطلحات موضوعية: Natural pigments, Plant cell/tissue culture, Microbial cultivation, Heterologous biosynthesis, Metabolic engineering, Technology, Chemical technology, TP1-1185, Biotechnology, TP248.13-248.65
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2197-4365
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Rita Mark, Xiaomei Lyu, Kuan Rei Ng, Wei Ning Chen
المصدر: ACS Omega, Vol 4, Iss 7, Pp 12872-12879 (2019)
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2470-1343
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Rita Mark, Xiaomei Lyu, Jaslyn J.L. Lee, Roberto Parra-Saldívar, Wei Ning Chen
المصدر: Journal of Functional Foods, Vol 57, Iss , Pp 233-254 (2019)
مصطلحات موضوعية: Phenolic compounds, Metabolic engineering, Functional food, Sustainable production, E. coli, S. cerevisiae, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Xuan Zhang, Yanjun Tong, Xiaomei Lyu, Jing Wang, Yuxue Wang, Ruijin Yang
المصدر: Frontiers in Microbiology, Vol 11 (2021)
مصطلحات موضوعية: Bacillus subtilis, intestinal flora, functional food, inflammatory bowel diseases (IBD), probiotics, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Xiaomei Lyu, Kuan Rei Ng, Rita Mark, Jie Lin Lee, Wei Ning Chen
المصدر: Journal of Functional Foods, Vol 44, Iss , Pp 274-282 (2018)
مصطلحات موضوعية: Metabolomic analysis, Flavonoids, S. cerevisiae, Regulation mechanism, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
7
المؤلفون: Jiai Yan, Xiaomei Lyu, Yiming Jiang, Kuan Rei Ng, Ruijin Yang, Feng Zhang, Wei Zhao
المصدر: ACS Applied Materials & Interfaces. 15:6514-6525
مصطلحات موضوعية: General Materials Science
-
8
المؤلفون: Lu Wang, Jiali Gu, Wei Zhao, Mingming Wang, Kuan Rei Ng, Xiaomei Lyu, Ruijin Yang
المصدر: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 70:15879-15893
مصطلحات موضوعية: Cellobiose, Isomerism, Racemases and Epimerases, Lactose, General Chemistry, General Agricultural and Biological Sciences, Lactulose, Substrate Specificity
-
9
المؤلفون: Yingjie Liu, Dong Song, Haitao Hu, Ruijin Yang, Xiaomei Lyu
المصدر: ACS Synthetic Biology. 11:3067-3077
مصطلحات موضوعية: Biomedical Engineering, General Medicine, Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
-
10
المؤلفون: Yingjie Liu, Han Liu, Haitao Hu, Kuan Rei Ng, Ruijin Yang, Xiaomei Lyu
المصدر: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 70:7490-7499
مصطلحات موضوعية: General Chemistry, General Agricultural and Biological Sciences