-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Xinxue Qin, Jingtao Zhou, Chang He, Li Qiu, De Zhang, Zhi Yu, Yu Wang, Dejiang Ni, Yuqiong Chen
المصدر: Food Chemistry: X, Vol 19, Iss , Pp 100809- (2023)
مصطلحات موضوعية: Lichuan black tea, Cultivars, GC-O-MS, Non-volatile components, Volatile components, Odor-active compounds, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource