-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: ERDUNBAYAR, Ping SUN, Huiru ZHANG, Guoqiang ZHANG, Xueyan YUN, Qianru CHEN, Tongliga DONG
المصدر: Shipin gongye ke-ji, Vol 43, Iss 19, Pp 256-263 (2022)
مصطلحات موضوعية: linseed oil, benzo(α)pyrene, activated clay, activated carbon, ultra performance liquid chromatography-quadrupole-time-of-flight tandem mass spectrometry, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1002-0306
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Qianru Chen, Yanfang Zhou, Xueyan Yun, Namula Zhao, Hongyu Bu, Tungalag Dong
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 21, p 3980 (2023)
مصطلحات موضوعية: non-electrolytic slightly acidic hypochlorous water, Pseudomonas fragi, Pseudomonas fluorescens, bactericidal efficacy, mechanisms, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Yueying Yun, Rihan Wu, Xige He, Xia Qin, Lu Chen, Lina Sha, Xueyan Yun, Tadayuki Nishiumi, Gerelt Borjigin
المصدر: Genes, Vol 14, Iss 11, p 2034 (2023)
مصطلحات موضوعية: Wuranke sheep, skeletal muscle, muscle development, miRNA, mRNA, Genetics, QH426-470
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Hongyu Bu, Jian Hu, Feng Han, Limei Wang, Qianru Chen, Peifang Cheng, Hai Yue, Tungalag Dong, Xueyan Yun
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 18, p 3370 (2023)
مصطلحات موضوعية: polypropylene/poly(butylene adipate-co-terephthalate) breathing film, modified atmosphere packaging, Allium mongolicum Regel, Pseudomonas, microbial diversity, postharvest quality, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Xueyan Yun, Yawen Deng, Yangyang Wang, Yueyuan Lu, Tungalag Dong
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 8, p 1567 (2023)
مصطلحات موضوعية: low-frequency electromagnetic field, freeze–thawed Mongolian cheese, texture quality, microstructure, rheological properties, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Tao Sun, Junxia Bian, Yangyang Wang, Jian Hu, Xueyan Yun, Eerdunbayaer Chen, Tungalag Dong
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 3, p 586 (2023)
مصطلحات موضوعية: Agaricus bisporus, one-step synthesis, poly (L-lactic acid), soft packaging film, O2/CO2 atmosphere, food shelf life, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Peifang Cheng, Xueyan Yun, Chang Xu, Yang Yang, Yumei Han, Tungalag Dong
المصدر: Food Science & Nutrition, Vol 7, Iss 6, Pp 1946-1956 (2019)
مصطلحات موضوعية: equilibrium‐modified atmosphere packaging materials, garland chrysanthemum, gas permeability, poly(propylene carbonate), poly(ε‐caprolactone), shelf life, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2048-7177
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Xueyan Yun, Li, Xiaofang, Eerdunbayaer, Cheng, Peifang, Pan, Pengju, Dong, TungalagAff1
المصدر: Polymer Science, Series A: Polymer Physics. 63(2):77-90
-
9
المؤلفون: Xueyan Yun, Hao Lu, Ziyi Zhou, Shuai Yuan, Yangyang Wang, Tungalag Dong
المصدر: Journal of Food Science. 88:1640-1653
مصطلحات موضوعية: Food Science
-
10
المؤلفون: Jian, Hu, Tungalag, Dong, Hongyu, Bu, Tao, Sun, Jiatao, Zhang, Chang, Xu, Xueyan, Yun
المصدر: International Journal of Biological Macromolecules. 219:519-529
مصطلحات موضوعية: Atmosphere, Polyesters, Food Packaging, General Medicine, Carbon Dioxide, Biochemistry, Oxygen, Lactones, Abelmoschus, Structural Biology, Food Preservation, Food Microbiology, Lactic Acid, Caproates, Molecular Biology